蠶兒大眠后,經(jīng)過7-10天的食桑發(fā)育到一定程度就開始吐絲結(jié)繭,這時的蠶兒叫做熟蠶。把熟蠶放到簇上使它營繭,這種操作叫做上簇。上簇是養(yǎng)蠶生產(chǎn)中最后一個階段,也是豐產(chǎn)豐收的重要一環(huán)。這個環(huán)節(jié)工作的好壞,直接關(guān)系到蠶繭產(chǎn)量和質(zhì)量的好壞。因此,上簇技術(shù)就是針對這一過程提出的技術(shù)和要求,下面就整個技術(shù)環(huán)節(jié)作一個簡單的闡述。
一、作好上簇前的準備工作。上簇之前一定要根據(jù)自己飼養(yǎng)的蠶種數(shù)量做好簇具、簇室、上簇的勞力和用具等準備工作,以免上簇時工作忙亂。
1、簇具的準備:目前生產(chǎn)中采用的簇具多為:蜈蚣簇、稻草折簇、塑料折簇、紙板方格簇,其中以塑料折簇和紙板方格簇為最好。一般來說,按每飼養(yǎng)1張蠶種需要簇具為:蜈蚣簇40-50條,稻草折簇50個、塑料折簇18峰規(guī)格的40-50個、紙板方格簇156孔規(guī)格的160-180片,同時準備好的簇具應經(jīng)過消毒或陽光暴曬使其干凈、整潔。
2、簇室的準備:簇室一般要求選擇地勢高燥、空氣流通、光線均勻,便于升溫、排濕的房屋為宜,簇室容量為蠶室的1倍。如遇到蠶室簇室套用時,應提前做好蠶室的升溫排濕工作。
3、勞力和用具的準備:因簇具的種類、上簇采用的方法不同,所需的勞力也各不相同。一般每飼養(yǎng)1張蠶需準備勞力3-4個,同時還應準備好上簇用的登簇劑、小圓箔、加溫材料等。
二、選擇合適的上簇方法。目前上簇的方法有人工拾取法、振動上簇法和自動上簇法,但實際生產(chǎn)中因受簇具、技術(shù)等條件限制,只能根據(jù)實際情況來選擇合適的上簇方法。
1、人工拾取法:這是傳統(tǒng)的上簇方法,由人工從蠶座中拾取熟蠶,并將收集到一定數(shù)量的熟蠶及時放入準備好的簇具上。此方法要防止熟蠶在盛蠶容器中堆集過多或時間過長,以免壓傷熟蠶。同時因為此方法很費勞力,事先應作好充分準備。
2、振動上簇法:此方法是利用熟蠶向上爬的習性,將枝條或蠶網(wǎng)放在蠶座上,待爬上枝條或蠶網(wǎng)的熟蠶達到相當數(shù)量時,即取出枝條或蠶網(wǎng),將熟蠶振落并放入在預先準備好的簇具上。
3、自動上簇法:此方法是將簇具直接放在蠶座上,讓熟蠶自己爬上簇具結(jié)繭的方法,這是一種省力省工的方法。但此方法必須掌握好上簇的時間,生產(chǎn)中因熟蠶老熟不一,常采用蛻皮激素來處理。
三、把握上簇的關(guān)鍵技術(shù)。把握上簇的關(guān)鍵技術(shù)主要應從正確掌握上簇適期、上簇密度、上簇方法和簇中保護幾個方面入手:
1、正確掌握上簇適期:上簇過早或過遲都會對產(chǎn)量和質(zhì)量有不利影響,正常的5齡蠶兒,生長發(fā)育到一定程度,其食欲逐漸減退,停止食桑,并排出大量綠色軟糞,同時胸部透明,身體略軟而縮短,尾部尚有2-3粒蠶糞,頭部左右搖擺吐出絲縷,這時就是上簇適期。如果蠶兒全身透明,體軀顯著縮短,則為過熟蠶,這將會導致?lián)p失絲量、增加雙宮繭和其他畸形繭。反之,若上簇過早,則不結(jié)繭蠶增多,繭絲量少,繭質(zhì)差。生產(chǎn)中,由于個體發(fā)育的開差,蠶兒成熟時總會有先后,因此要根據(jù)品種、上簇時的天氣、蠶成熟情況及上簇方法等綜合考慮來確定上簇的時間。在云南,現(xiàn)行二化性品種從5齡起蠶發(fā)育到熟蠶時間一般為:春季9-10天、秋季9天。上簇時若遇到天晴、氣溫高可適當提前,一般掌握早晚偏老、中午偏生的原則。同時,根據(jù)成熟情況分批處理,按照“大批偏生、少量偏老”的原則,做到先熟先捉,邊捉邊上。在實際生產(chǎn)中,當蠶兒排出的蠶糞變軟、發(fā)綠,同時偶爾有熟蠶出現(xiàn),一般隔1天后為上簇適期。
2、合理上簇密度:上簇密度是否適當與蠶繭質(zhì)量有直接關(guān)系。合理的上簇密度,既包括簇具上的密度要適中,又包括簇室內(nèi)的上簇熟蠶總量適中,要達到既能充分利用簇具和簇室,又有利于保護繭質(zhì)。一般來講,蜈蚣簇每平方米簇面積上熟蠶450-500頭;稻草折簇、塑料折簇16峰規(guī)格的每簇不超過300頭;方格簇按孔格總數(shù)的80-85%計算。同時,在上簇時應掌握通風好的地方可適當偏密,通風差的地方應適當偏稀。飼養(yǎng)1張蠶種的上簇室面積應保持在15平方米為宜。
3、加強簇中保護:從上簇到采繭這一段時間的保護為簇中保護。這是整個上簇技術(shù)中最為關(guān)鍵的一環(huán),其保護的主要目的是提高蠶繭質(zhì)量和保證正常的產(chǎn)量。簇中保護主要是指簇中環(huán)境的保護,簇中環(huán)境保護與蠶兒營繭狀態(tài)和繭絲品質(zhì)有著非常密切的關(guān)系。因此,要掌握熟蠶上簇結(jié)繭的規(guī)律,創(chuàng)造適宜的環(huán)境,同時減少不結(jié)繭蠶的發(fā)生,以保證正常的產(chǎn)量和提高繭絲品質(zhì)。影響蠶兒結(jié)繭和繭絲品質(zhì)的環(huán)境主要有溫度、濕度、空氣和光線,F(xiàn)分述如下:
⑴ 溫度。簇中溫度保護對蠶兒營繭速度和繭絲質(zhì)量影響最大。簇中合理的保護溫度為24-25℃以,以24℃為中心,上下不超過1.5℃為宜。且上簇初期宜偏高,繭形初步形成后可稍偏低,尤其對上簇營繭慢的品種更為突出。簇中一定要注意溫度不能忽高忽低,否則導致繭絲絲膠與絲質(zhì)發(fā)生異常變化,從而降低繭絲品質(zhì)。同時,在氣溫低于20℃時必須要升溫,否則會增加不結(jié)繭蠶的發(fā)生。
⑵ 濕度。一般情況下,從熟蠶到結(jié)成繭子,從蠶體排出的水分和糞尿等約為原熟蠶體重的一半,所以很容易形成多濕的環(huán)境。而簇中多濕必然導致蠶繭解舒惡化、繭色變黃、上繭率下降,同時導致簇中死蠶增加,嚴重影響產(chǎn)量和質(zhì)量。但簇中過于干燥,又會造成繭絲疏松、綿繭增加。因此,簇中濕度以60-70%為好,上簇室要特別注意通風換氣,要提倡上高山簇、吊空簇,不要上地簇,更反對關(guān)門上簇。
⑶ 空氣。簇中空氣流通十分重要,它不僅能使室內(nèi)空氣新鮮,減少死籠繭和不結(jié)繭蠶,更主要是排除濕氣,提高繭絲品質(zhì),尤其是在高溫多濕時更明顯。一般要求在上簇初期不宜強風直吹,防止熟蠶向一方密集,但上簇一天后,一旦繭形形成,則應開放門窗通風換氣。
⑷ 光線。熟蠶對光線的感應最敏感,若簇室光線明暗不勻,蠶兒往往密集于暗處,有增加雙宮繭的傾向,同時繭層也會一頭薄一頭厚,嚴重影響蠶繭質(zhì)量。因此,上簇室要求光線均勻,采用自然的輻射光線最為合理。
簇中保護環(huán)境受溫度、濕度、空氣、光線等因素的綜合影響,但時期不同,側(cè)重點也不一樣?傮w來說,前期以保溫排濕為主,結(jié)繭中注意強風直吹、防止震動,一旦繭形形成則應以通風換氣為主。
總之,上簇技術(shù)是整個養(yǎng)蠶生產(chǎn)中最后、最為關(guān)鍵的一環(huán)。其整個技術(shù)要領(lǐng)可總結(jié)為:準備充分、因地制宜、方法合理、適時上簇、合理保護。只有掌握了以上技術(shù)要領(lǐng),才能保障蠶繭產(chǎn)量和質(zhì)量,為養(yǎng)蠶生產(chǎn)奪取豐收、豐產(chǎn)奠定基礎。