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南方草莓露地栽培有高招

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-08-20
核心提示:一、重抓基礎(chǔ),確保草莓早熟和高產(chǎn) 1、選栽早熟良種早熟品種果實成熟上市快,具有很強的價格優(yōu)勢。選栽適宜的早熟良種是確保高效益的關(guān)鍵。從多年的試種結(jié)果看,豐香、佐賀穗香、鬼怒甘、章姬、吐德拉、幸香、櫪乙女等品種,總體上都比較適應(yīng)兩廣一帶的氣候,除表現(xiàn)出


    一、重抓基礎(chǔ),確保草莓早熟和高產(chǎn)

    1、選栽早熟良種早熟品種果實成熟上市快,具有很強的價格優(yōu)勢。選栽適宜的早熟良種是確保高效益的關(guān)鍵。從多年的試種結(jié)果看,豐香、佐賀穗香、鬼怒甘、章姬、吐德拉、幸香、櫪乙女等品種,總體上都比較適應(yīng)兩廣一帶的氣候,除表現(xiàn)出產(chǎn)量高、品質(zhì)佳、抗病等特性外,還表現(xiàn)出花芽分化早、開花結(jié)果早、果實早熟上市快等特點。

    2、栽種優(yōu)質(zhì)大苗優(yōu)質(zhì)大苗營養(yǎng)積累多,定植后成活率高,發(fā)根早,生長快,長勢好,抗病蟲力強,有利于獲得草莓的早熟高產(chǎn)。草莓優(yōu)質(zhì)大苗的標準:植株矮壯、不帶病蟲、幼苗鮮重25克以上,短縮莖粗壯(直徑0.8厘米以上),根系發(fā)達,具有4-5片葉,葉大色綠,中心芽飽滿。條件許可時,最好選用經(jīng)組培脫毒的優(yōu)質(zhì)大苗。采用脫毒苗一般比非脫毒苗增產(chǎn)15%-30%。

    3、適時早栽,合理密植適時早栽能保證草莓在開花結(jié)果前有足夠的時間進行營養(yǎng)生長,盡快形成健壯植株,從而能使草莓提早開花結(jié)果,提早成熟上市,并獲得較高產(chǎn)量。經(jīng)多年試種觀察,在廣西以9月下旬至10月中旬(日均溫25-26℃)為草莓的適宜定植期。在此時期內(nèi),應(yīng)盡量提早定植。為獲取高產(chǎn),定植時按雙行三角形種植方式合理密植,株行距(18-20)厘米×30厘米,廂寬60厘米、溝寬30厘米,每畝栽7400-8200株。

    二、嚴把種植技術(shù)關(guān),降低死苗率

    定植時,一定要嚴把種植技術(shù)關(guān)。一是要把握好種植深度。按照“深不埋心,淺不露根”及“寧淺勿深”的原則栽種,使苗心高出地面0.5厘米左右為宜。據(jù)試驗,淺植的成苗率可達99.5%。二是栽后要及時淋足定根水,并覆蓋遮陽網(wǎng),確保成活率。特別是晴天更要做到“栽種一段,淋水一段,覆蓋一段”。三是對長途購進或隔夜苗木,種前應(yīng)用黃泥漿蘸根,以利成活。四是種后勤灌水。剛定植后的草莓幼苗不耐旱,受旱時很容易死苗。在定植草莓后7天內(nèi),一定要保證供給充足水分。一般每天上午灌(淋)水一次,如遇陰天可隔天灌(淋)水一次。7天以后,幼苗基本恢復(fù)生長,抗旱力有所增強,以后可適當減少灌(淋)水次數(shù)。

    三、實施高效省工施肥

    重施基肥,可使草莓根系和植株在整個生長發(fā)育期間及時得到充足養(yǎng)分,一方面,有利于草莓的生長、開花和結(jié)果,利于實現(xiàn)早結(jié)、高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì),另一方面,可減少追肥次數(shù)和用工,起到節(jié)約成本增加效益的作用。然而,草莓很不耐肥,在整廂時若一次性大量施入基肥,容易造成施肥不勻,很易出現(xiàn)肥害,重則造成定植苗死亡,降低成活率,輕則抑制其生長,植株恢復(fù)生長慢。為此,筆者在生產(chǎn)中將許多地方在整廂時慣用的基肥施肥方法即全層施肥法(即將基肥一次性全園撒施后翻耕、耙勻后整廂)改為“分層施肥法”。分層施肥法包括“夾層式”與“淺溝式”兩次施肥。

    “夾層式”施肥:在整廂時進行,將基肥施在廂中間層。即把園地深翻、耙細整平后,按所定的廂寬(60厘米)、溝寬(30厘米)撒石灰放線,在廂面上均勻撒一層腐熟堆肥及復(fù)合肥(1-2厘米厚),在留溝處不撒肥,然后將留溝處的松土鋪放到廂面上,最后整成表土細碎的寬55-60厘米、高25-30厘米的種植廂。每畝施腐熟堆肥約1500公斤、復(fù)合肥30公斤。采用“夾層式”施肥法進行施基肥與整廂,可以避免定植苗與肥料直接接觸,從而避免肥害發(fā)生,種植成活率高達99.5%以上。

    “淺溝式”施肥:在種植后2-3周進行,將基肥施入廂面土層。即在株間、行間采用開淺溝(5-7厘米)方式施入腐熟堆肥與復(fù)合肥,施肥后邊與土混勻,邊回填蓋土。一般每畝施用量為腐熟堆肥1000公斤、復(fù)合肥20公斤。這種“淺溝式”施肥法要比許多地方慣用的“孔洞式”施肥法(即在株間打深孔施肥)省力省工,施肥效果好。

    “分層施肥法”,施肥量足,施肥面寬,肥料利用率高,肥效期長,不僅可大大減少中后期追肥次數(shù)(僅25-30天淋施一次水肥即可),而且對草莓各層根系的生長以及草莓中后期的生長、開花和結(jié)果都十分有利,表現(xiàn)出植株長勢好,產(chǎn)量高。

    四、實施地膜覆蓋,減少土壤管理用工

    實施地膜覆蓋對土壤保濕保溫和抑制雜草生長等有良好效果,可減少土壤管理用工。覆蓋地膜時期一般以在草莓現(xiàn)蕾后至開花前進行為宜,在廣西南寧以11月中下旬進行最為適合,不宜過早或過遲。覆蓋過早,易引起土溫過高,不利于根系和植株生長,甚至?xí)霈F(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象,也不利于早期的土壤管理和施肥。覆蓋過遲,不利于土壤保溫,會影響根系和植株生長,更不利于土壤保濕、雜草防除、果實防病和潔凈果實的生產(chǎn)。覆蓋用的地膜通常為黑色膜、白黑雙層膜或銀黑雙層膜,不宜采用透明膜。

    五、綜合防控病蟲害,降低防治成本

    草莓的病在主要是蛇眼病(葉斑病)、白粉病、灰霉病和根腐病等,蟲害主要有紅蜘蛛、葉甲和蚜蟲等。防治病蟲害應(yīng)立足于綜合防治和早預(yù)防、早控制,以起到事半功倍的效果,降低防治成本。一是切實做好土壤輪作(以水旱輪作或與兩造甜玉米輪作為宜),選栽抗病品種和不帶病蟲的優(yōu)質(zhì)大苗,施用完全腐熟并經(jīng)消毒的堆肥,合理密植,適當淺栽,搞好園地排水,及時摘除病蟲葉和病殘果,適時采收等農(nóng)業(yè)防治措施,預(yù)防和控制病蟲害發(fā)生。二是針對發(fā)病率高的病蟲進行早預(yù)防、早控制,把病蟲消滅在初發(fā)階段。在噴藥防治草莓病蟲害時,須選用低毒、高效農(nóng)藥。

    六、加強花果管理,提高果實品質(zhì)

    在草莓植株管理方面,平常除了做好及時摘除病葉、老葉、葡匐莖等基本工作外,要著重抓好以下花果管理工作。一是促進果實著色,增進品質(zhì)。二是開展疏花疏果,降低畸形果率,提高單果重及果實品質(zhì)。主要是及早摘去發(fā)育欠佳的小花、小分枝果、弱小果、畸形果和病蟲果等。一般每株每批留果數(shù)以12-15個為宜,長勢弱的適當少留。

    七、重視采收和產(chǎn)后處理,提高商品價值

    草莓果實過熟時,耐貯運性下降,且易腐爛在廂面上,引發(fā)灰霉病,因此,草莓果實成熟時要適時采收,做到隨熟隨采。鮮銷果一般在八九成成熟時采收為宜,3-5月份氣溫高時宜在七八成成熟時采收,但也不要過早采收,否則會降低果實品質(zhì)。采摘時,應(yīng)輕摘、輕拿和輕放,采下的漿果應(yīng)帶1-2厘米果柄,不要損傷花萼,并在清晨露水干后、烈日和高溫到來前采完。為提高草莓的商品價值及保證果實品質(zhì)一致,采后要立即進行分級和包裝等商品化處理?筛鶕(jù)品種、果實大小、色澤、果形進行分級,然后裝入透明塑料小盒內(nèi),每小盒裝100-200克,再放入包裝箱中,隔防腐紙,即可裝車運輸。

 
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