1.疏枝:在一至兩年的枝條上通過刻芽、拉枝等技術(shù)萌生了許多當(dāng)年新梢。這些新梢根據(jù)其著生位置不同,所發(fā)生的新梢長(zhǎng)度、長(zhǎng)勢(shì)均有區(qū)別。背上部萌生的新梢可能較強(qiáng)旺,一般很難保留,以疏除為主。特別是萌芽太多、太強(qiáng)的背上、外圍枝多采用此技術(shù)。
2.短截:對(duì)于個(gè)別部位萌芽不多,空間較大的地方可用短截培養(yǎng)枝組,具體操作:選擇這類當(dāng)年新梢,留5片左右的大葉進(jìn)行短截,促其二次萌芽。中庸偏弱的樹二次萌芽長(zhǎng)勢(shì)減弱,有形成花芽的可能。旺樹還須二次短截,但二次萌芽只能減緩長(zhǎng)勢(shì),成花的可能性非常小。
3.扭梢:新梢萌生部位不適宜,可通過扭梢措施改變其生長(zhǎng)方向培養(yǎng)枝組,達(dá)到合理利用空間的目的。具體做法:當(dāng)年新梢半木質(zhì)化時(shí),在新梢基部5~6厘米處將新梢扭彎并旋轉(zhuǎn)一定的角度,使其固定在空間較大的地方。
4.拉枝開角:是指中干或主枝上培養(yǎng)的較大型的多年生枝,因角度過小,方向不對(duì),而人為改變角度和生長(zhǎng)方向的措施。春、夏、秋、冬四季均可應(yīng)用,但生長(zhǎng)季節(jié)枝條的韌性比較強(qiáng),拉枝開角效果更好。
5.環(huán)切:環(huán)切與環(huán)剝的道理是相同的,不同的是造傷口的程度有差別。環(huán)切更易愈合,傷口恢復(fù)的快;環(huán)剝因?qū)潴w損傷達(dá)大,嚴(yán)重破壞了樹體上下各部的養(yǎng)分分配,導(dǎo)致根系大量死亡而削弱樹勢(shì)。無論是環(huán)剝還是環(huán)切,切記不要在主干和永久性大枝上進(jìn)行,而應(yīng)在一些臨時(shí)枝、輔養(yǎng)枝上操作。
二、葉部病害的防治 近幾年造成果樹大面積落葉的不是蟲害,而是病害。危害果樹葉片的病害有:褐斑病、圓斑病、灰斑病和葉斑病。其中以褐斑病和葉斑病為主。多年來,人們對(duì)葉部病的防治形成了一套規(guī)律性方法,曾起到了積極有效的作用。但是,隨著氣候的變化,果園面積的增加,套袋數(shù)量的增長(zhǎng),套袋周期越來越長(zhǎng),如仍然沿用以前規(guī)律性方法生產(chǎn),出現(xiàn)的問題愈加突顯。原因是套袋前最后一遍藥與套袋后第一遍間隔時(shí)間太長(zhǎng)。而前一遍藥的有效期一般不會(huì)超過10天,如套袋時(shí)超過10天,無論是保護(hù)性藥劑還是治療藥劑均不起作用。病菌已侵入到枝葉上,這時(shí)候如果用傳統(tǒng)的方法樹上噴撒波爾多液那就錯(cuò)了。要更新觀念,變換策略。套袋時(shí)期超10天后改用殺菌、治療效果更好的戊唑醇?xì)⑶宄龍@內(nèi)病菌,在有效期內(nèi)再噴撒保護(hù)性的波爾多液。把以前的“保護(hù)、治療、保護(hù)、治療”改變?yōu)?ldquo;治療、保護(hù)、治療、保護(hù)”。如果后期發(fā)生葉斑病,千萬不要用多菌靈、甲基硫菌靈或甲基托布津。應(yīng)選用進(jìn)口的“撲海因和國(guó)產(chǎn)的異菌脲”。因多菌靈對(duì)葉斑病幾乎是無效的,而甲基硫菌靈和甲基托布津在植物體內(nèi)必須轉(zhuǎn)化為多菌靈才能起到殺菌作用。
三、澆水降溫 這個(gè)提法是因?yàn)樘O果套袋后環(huán)境條件發(fā)生了變化。晴天時(shí)袋外溫度一般在30℃左右。而袋內(nèi)溫度則高達(dá)56℃~58℃,易產(chǎn)生日灼傷害。因此套袋后果園澆水能有效地改變果園的小氣候,起到降低溫度、防止日灼的作用。當(dāng)然果園干旱缺水時(shí),澆水的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。
四、防洪排澇 這與前一個(gè)話題是相對(duì)而言的。中國(guó)的北方地區(qū)7、8、9三個(gè)月是主汛期。近幾年因降雨偏多而澇死果樹的事情經(jīng)常發(fā)生。2010年的8月8日開始降雨,直到9月10日才停,一個(gè)月的時(shí)間降23天雨。結(jié)果,秋天果樹大面積落葉,2011年春天許多果樹爛根死樹,這都是雨多惹的禍。