一、夏季修剪 蘋果樹的夏季修剪技術手段與冬季不同，但是目的是相同的，都是為了蘋果樹的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和長壽。所不同的是物候期不同，一個是休眠期修剪，一個是生長期修剪。所以，一些具體的技術是有區(qū)別的。夏季修剪的具體技術有如下幾個：

　　1.疏枝：在一至兩年的枝條上通過刻芽、拉枝等技術萌生了許多當年新梢。這些新梢根據(jù)其著生位置不同，所發(fā)生的新梢長度、長勢均有區(qū)別。背上部萌生的新梢可能較強旺，一般很難保留，以疏除為主。特別是萌芽太多、太強的背上、外圍枝多采用此技術。

　　2.短截：對于個別部位萌芽不多，空間較大的地方可用短截培養(yǎng)枝組，具體操作：選擇這類當年新梢，留5片左右的大葉進行短截，促其二次萌芽。中庸偏弱的樹二次萌芽長勢減弱，有形成花芽的可能。旺樹還須二次短截，但二次萌芽只能減緩長勢，成花的可能性非常小。

　　3.扭梢：新梢萌生部位不適宜，可通過扭梢措施改變其生長方向培養(yǎng)枝組，達到合理利用空間的目的。具體做法：當年新梢半木質化時，在新梢基部5~6厘米處將新梢扭彎并旋轉一定的角度，使其固定在空間較大的地方。

　　4.拉枝開角：是指中干或主枝上培養(yǎng)的較大型的多年生枝，因角度過小，方向不對，而人為改變角度和生長方向的措施。春、夏、秋、冬四季均可應用，但生長季節(jié)枝條的韌性比較強，拉枝開角效果更好。

　　5.環(huán)切：環(huán)切與環(huán)剝的道理是相同的，不同的是造傷口的程度有差別。環(huán)切更易愈合，傷口恢復的快；環(huán)剝因對樹體損傷達大，嚴重破壞了樹體上下各部的養(yǎng)分分配，導致根系大量死亡而削弱樹勢。無論是環(huán)剝還是環(huán)切，切記不要在主干和永久性大枝上進行，而應在一些臨時枝、輔養(yǎng)枝上操作。

　　二、葉部病害的防治 近幾年造成果樹大面積落葉的不是蟲害，而是病害。危害果樹葉片的病害有：褐斑病、圓斑病、灰斑病和葉斑病。其中以褐斑病和葉斑病為主。多年來，人們對葉部病的防治形成了一套規(guī)律性方法，曾起到了積極有效的作用。但是，隨著氣候的變化，果園面積的增加，套袋數(shù)量的增長，套袋周期越來越長，如仍然沿用以前規(guī)律性方法生產(chǎn)，出現(xiàn)的問題愈加突顯。原因是套袋前最后一遍藥與套袋后第一遍間隔時間太長。而前一遍藥的有效期一般不會超過10天，如套袋時超過10天，無論是保護性藥劑還是治療藥劑均不起作用。病菌已侵入到枝葉上，這時候如果用傳統(tǒng)的方法樹上噴撒波爾多液那就錯了。要更新觀念，變換策略。套袋時期超10天后改用殺菌、治療效果更好的戊唑醇殺清除園內病菌，在有效期內再噴撒保護性的波爾多液。把以前的“保護、治療、保護、治療”改變?yōu)?ldquo;治療、保護、治療、保護”。如果后期發(fā)生葉斑病，千萬不要用多菌靈、甲基硫菌靈或甲基托布津。應選用進口的“撲海因和國產(chǎn)的異菌脲”。因多菌靈對葉斑病幾乎是無效的，而甲基硫菌靈和甲基托布津在植物體內必須轉化為多菌靈才能起到殺菌作用。

　　三、澆水降溫 這個提法是因為蘋果套袋后環(huán)境條件發(fā)生了變化。晴天時袋外溫度一般在30℃左右。而袋內溫度則高達56℃~58℃，易產(chǎn)生日灼傷害。因此套袋后果園澆水能有效地改變果園的小氣候，起到降低溫度、防止日灼的作用。當然果園干旱缺水時，澆水的作用遠遠不止這些。

　　四、防洪排澇 這與前一個話題是相對而言的。中國的北方地區(qū)7、8、9三個月是主汛期。近幾年因降雨偏多而澇死果樹的事情經(jīng)常發(fā)生。2010年的8月8日開始降雨，直到9月10日才停，一個月的時間降23天雨。結果，秋天果樹大面積落葉，2011年春天許多果樹爛根死樹，這都是雨多惹的禍。