“花雷”是天津科潤蔬菜研究所最新培育的薄皮類型雜交一代甜瓜品種。植株長勢強(qiáng)健,抗病性好,子蔓、孫蔓均可結(jié)果,單株可留瓜4~5個,平均單瓜重約500克,果實(shí)成熟期30天左右,成熟后果皮黃色,有暗綠色斑塊,果肉翠綠色,可溶性固形物含量15%以上,肉質(zhì)脆,口感好,香味濃郁,深受消費(fèi)者青睞。“花雷”適應(yīng)性廣,全國各地春秋季保護(hù)地、露地均可種植,其主要栽培技術(shù)簡介如下。
一、培育壯苗
培育壯苗是甜瓜優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的首要環(huán)節(jié),其中最重要的是選擇適宜的播種期。
1.播種期的選擇
早春栽培以定植時栽培環(huán)境最低氣溫穩(wěn)定在15℃以上為標(biāo)準(zhǔn),向前推25~35天為最佳播種期(其中,穴盤育苗苗齡約25天,營養(yǎng)缽育苗苗齡30~35天)。天津地區(qū)暖棚于12月下旬播種,日光溫室于1月中下旬播種,塑料大棚2月下旬播種。華北地區(qū)常見栽培設(shè)施類型及播種期如表1所示。
2.浸種催芽
將種子去雜、去劣,進(jìn)行晾曬,選擇籽粒飽滿的種子進(jìn)行浸種催芽。浸種用水的適宜溫度為50~55℃,水量為種子的5~6倍,攪拌至常溫后浸泡4~6小時。瀝干種子表面水分,用濕紗布包裹,置于30~32℃的恒溫箱中催芽,一般20小時左右、50%以上種子露白后即可播種。播種前提前裝好營養(yǎng)缽或穴盤,澆透水,每穴一粒,播種后覆蓋薄膜,再加蓋小拱棚,使苗床溫度保持30℃左右,保證出苗快、出苗全。從播種到出苗一般需3~4天。
3.苗期管理
出苗后揭去薄膜,但小拱棚膜要逐步揭開,適當(dāng)降低溫度,防止徒長,防止閃苗。同時注意通風(fēng)降濕,白天溫度保持28℃左右,夜間維持在18℃左右。定植前逐漸降溫到20℃左右,并逐漸加強(qiáng)通風(fēng),進(jìn)行煉苗,目的是提高定植成活率。
二、田間定植
早春栽培定植最佳時期為三葉一心時,同時應(yīng)保證設(shè)施內(nèi)最低氣溫在12℃以上、15厘米地溫穩(wěn)定在15℃以上。提前整地施肥,每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000公斤、復(fù)合肥40公斤、鉀肥20公斤。定植前挖好定植穴或開定植溝,深度一般比營養(yǎng)缽稍深。定植時輕拿輕放,防止散坨,以免造成大緩苗,影響生長。設(shè)施栽培單蔓整枝定植密度為每畝2000株,株行距45厘米×70厘米,雙蔓整枝定植密度為每畝1300~1500株,露地栽培定植密度為每畝1500株,株行距40厘米×110厘米。定植后立刻澆定植水,2天后鋪塑料薄膜,目的是提高地溫,防止雜草叢生。
三、田間管理
1.肥水管理
澆水施肥原則為既要保證前期植株正常生長,又要防止水肥過多導(dǎo)致徒長而不易坐果。一般定植7~10天后澆一次緩苗水,此后至開花期間視土壤墑情進(jìn)行澆水。當(dāng)果實(shí)長到雞蛋大小時澆膨瓜水、施膨瓜肥,每畝施磷酸二銨30公斤、硫酸鉀20公斤。坐果到果實(shí)成熟期間仍可根據(jù)土壤墑情進(jìn)行適當(dāng)澆小水,嚴(yán)謹(jǐn)大水漫灌,引起裂瓜而影響商品性。
2.整枝打岔
“花雷”子蔓、孫蔓均可結(jié)果,因此可進(jìn)行單蔓或雙蔓整枝。單蔓整枝是將主蔓6~8節(jié)以下側(cè)枝打掉,9節(jié)以上側(cè)枝可連續(xù)留瓜4~5個,側(cè)枝留2片葉摘心,主蔓25片葉時摘心。雙蔓整枝是在幼苗4~5片葉時摘心,每節(jié)間長出側(cè)枝后選留2條健壯、長勢相當(dāng)?shù)淖勇勇?節(jié)以下孫蔓及時打掉,7節(jié)以上的孫蔓作為結(jié)果枝,每條孫蔓留瓜2~3個。
3.輔助授粉
由于設(shè)施栽培環(huán)境中昆蟲少,無外界媒體傳粉,故不易坐果,需進(jìn)行輔助授粉。人工輔助授粉的最佳時間是上午6~10時,在本株或異株上選擇當(dāng)天開放的健壯雄花,剝?nèi)セü冢诖苹ㄖ^上輕輕涂抹均勻。除此之外,還可使用放蜂、激素處理等方法促進(jìn)坐果。
4.采收
采收時期可根據(jù)果實(shí)成熟期來確定薄皮甜瓜栽培技術(shù),此外還可根據(jù)品種的特征特性來適時采收,例如:果皮顏色、有無香氣、坐果枝葉片顏色變化等。“花雷”成熟時果皮黃色,斑塊濃綠,香氣撲鼻,此時應(yīng)及時采收。
四、病蟲害防治
1.猝倒病
苗期常見病害,此病害在低溫、高濕陰雨、幼苗纖弱的情況下易發(fā)生。發(fā)病初期呈黃色水浸狀病斑,病部逐漸干枯,最終猝倒死亡,病株周圍長出白色棉絮狀菌絲。防治猝倒病可用64%殺毒礬M8可濕性粉劑500倍液、25%瑞毒霉可濕性粉劑600~800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液等藥劑。
2.枯萎病
甜瓜易發(fā)性土傳病害,一般坐果中期發(fā)病最為嚴(yán)重。發(fā)病時莖基部縊縮、縱裂并有黃褐色膠汁溢出,葉脈發(fā)黃,初期整株萎蔫早晚可恢復(fù),后期全株死亡?菸“l(fā)病適溫24~28℃,連作、黏質(zhì)、排水不良等地塊極易發(fā)病。田間一旦發(fā)現(xiàn)病株,可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000~1500倍液、40%瓜枯寧1000倍液或60%百菌通可濕性粉劑400~500倍液等藥劑灌根防治。
3.霜霉病
俗稱“跑馬干”、“黑毛病”,為毀滅性葉部病害。發(fā)病初期葉片出現(xiàn)水浸狀黃色斑點(diǎn),后擴(kuò)展為黃褐色不規(guī)則多角形斑塊,潮濕時病斑背部有灰色霉層。霜霉病發(fā)病適溫20~24℃,發(fā)病后要及時用25%瑞毒霉可濕性粉劑500倍液、25%甲霜靈500倍液、75%百菌清600倍液、58%甲霜靈錳鋅400倍液或90%疫霜靈500倍液來防治,根據(jù)病情一周噴灑一次。
4.白粉病
主要為害葉片、葉柄、莖蔓,結(jié)果期至成熟期易發(fā)生。發(fā)病初期葉上出現(xiàn)白色粉狀小點(diǎn),后擴(kuò)大成白色霉層,后期葉柄、莖蔓蔓延,嚴(yán)重時整株被霉層覆蓋。白粉病可用75%百菌清500~800倍液、50%硫懸浮劑200~400倍液或40%多硫懸浮劑噴灑,也可用45%百菌清煙劑或硫磺粉200~250克密閉熏蒸。
5.蚜蟲
蚜蟲在葉背和嫩梢、嫩莖上吸食汁液。葉片被侵害后卷縮,生長停滯,嚴(yán)重影響生長坐果。化學(xué)法防治蚜蟲可用一遍凈、吡蟲啉等藥劑噴灑,也可用黃板誘殺等生物學(xué)方法防治。
6.白粉虱
白粉虱汲取植物汁液,受害葉片褪綠、變黃、萎蔫,甚至全株枯死。白粉虱分泌大量蜜液,嚴(yán)重污染葉片和果實(shí),誘發(fā)煤污病,妨礙光合作用,傳播病毒病,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。防治白粉虱可用撲虱靈、蚜虱首擊等噴灑。