桃樹(shù)根系抗旱不耐澇,水分過(guò)多會(huì)使糖度減少、品質(zhì)下降。桃樹(shù)喜光性強(qiáng),樹(shù)冠遮蔽度小,光照充足是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的前提,成熟期對(duì)光照條件要求更高。因此,成熟期遇到高溫高濕、多雨寡照、土壤過(guò)濕等條件,都不利于形成優(yōu)質(zhì)果實(shí)。氣象條件對(duì)桃樹(shù)產(chǎn)量的形成和品質(zhì)有一定影響。應(yīng)做好以下管理:
1.加強(qiáng)桃園水分管理。果實(shí)生長(zhǎng)迅速時(shí)期,要求水分適宜但不要過(guò)多,充分利用充足的光照條件,保證果實(shí)個(gè)頭大、口味好。桃樹(shù)對(duì)水分過(guò)多極為敏感,桃園土壤過(guò)濕或積水時(shí),一定要及時(shí)排水,防內(nèi)澇和濕害,保證根系呼吸正常、葉片光合能力強(qiáng)。近期雨水較多,應(yīng)該適度控制水分,以免出現(xiàn)裂果。
2.果實(shí)生長(zhǎng)期要求肥料充足,要注意多施鉀肥,少施氮肥。如果氮肥過(guò)多,會(huì)造成枝葉旺長(zhǎng),既影響桃園通風(fēng)透光,又消耗養(yǎng)分,導(dǎo)致果實(shí)口味淡、品質(zhì)差。
3.通過(guò)適當(dāng)整形,控制稍葉旺長(zhǎng),以免遮蔽果實(shí),使樹(shù)冠的通風(fēng)透光率好,樹(shù)冠內(nèi)的光照強(qiáng),光照時(shí)間長(zhǎng),能提高果實(shí)含糖量。像中華壽桃等晚熟桃品種,最忌強(qiáng)旺樹(shù)勢(shì),可以加強(qiáng)夏剪、應(yīng)用致矮劑進(jìn)行化控或者適當(dāng)留果,以果壓樹(shù)冠,來(lái)緩和樹(shù)勢(shì),提高果實(shí)品味。
4.與山地桃園相比,平原桃園中的空氣相對(duì)濕度較高,容易發(fā)生炭疽病、輪紋病和黑霉病害,應(yīng)特別注意及時(shí)防治,確保桃樹(shù)的產(chǎn)量品質(zhì)不受影響。