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嚴(yán)防“隱形殺手”威脅冬季棚菜安全

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-12-02
核心提示:冬季蔬菜大棚里的氣害 (氨氣)和風(fēng)害(穿堂風(fēng))就像兩大“隱形殺手”,雖然看不見摸不著,但它們的危害程度卻不可小覷。特別是在蔬菜進入以保溫為主的管理階段后,這兩大“隱形殺手”就成了危害蔬菜生產(chǎn)的主兇,如不對它們重視和進行有效的預(yù)防,就會對蔬菜造成嚴(yán)重危害。
    冬季蔬菜大棚里的氣害 (氨氣)和風(fēng)害(穿堂風(fēng))就像兩大“隱形殺手”,雖然看不見摸不著,但它們的危害程度卻不可小覷。特別是在蔬菜進入以保溫為主的管理階段后,這兩大“隱形殺手”就成了危害蔬菜生產(chǎn)的主兇,如不對它們重視和進行有效的預(yù)防,就會對蔬菜造成嚴(yán)重危害。

氣害

從某種程度上講,氣害比病害、蟲害更為可怕,因它常會在較短時間內(nèi)熏壞蔬菜,使蔬菜大幅度減產(chǎn),品質(zhì)嚴(yán)重下降。氣害的產(chǎn)生除因冬季氮肥和禽糞過量施用,使棚內(nèi)氨積累過多以外,還因大棚蔬菜早在定植前就施用了大量的雞糞,這些雞糞平時就會揮發(fā)出氨,但由于揮發(fā)量較少,且大棚前期通風(fēng)較好,因此不會產(chǎn)生氣害。但隨著天氣逐漸變冷,大棚密閉后,氨揮發(fā)不出去,在棚內(nèi)積累得越來越多,就對蔬菜造成了危害。尤其是在沖施生物菌肥后,雞糞腐熟速度突然加快,這時,即使冬季不大量施用氮肥和禽糞,其氨害也不可避免。如果再加上棚室中沖施胺類肥料過多而產(chǎn)生的亞硝酸氣體,采用爐火加溫而產(chǎn)生的一氧化碳和二氧化硫,及某些棚膜揮發(fā)的有害氣體,其危害的程度就可想而知了。所以,冬季棚室在做好保溫工作的同時,一定要注意適當(dāng)通風(fēng),以防有害氣體積累對蔬菜的生長產(chǎn)生危害!

風(fēng)害

穿堂風(fēng)是因冬季棚室門口或放風(fēng)口關(guān)閉不嚴(yán)而造成的冷空氣急速對流,這種風(fēng)對蔬菜生長影響非常大。一陣?yán)滹L(fēng)過后,蔬菜輕則生長不良,重則葉片萎蔫、落花落果。盡管穿堂風(fēng)的破壞力比氣害小,但也常讓菜農(nóng)頭疼不已。預(yù)防穿堂風(fēng)最有效的措施就是在棚室門口、放風(fēng)口處設(shè)擋風(fēng)膜,以緩沖穿堂風(fēng)對蔬菜的直吹。尤其是在棚室門口處,除設(shè)置擋風(fēng)膜外,最好掛上棉門簾,既保溫又擋風(fēng),可有效阻擋穿堂風(fēng)的進入。對于已受穿堂風(fēng)危害的蔬菜,應(yīng)及時噴灑葉面肥或植物生長調(diào)節(jié)劑,促使盡快恢復(fù)生長。

編輯:foodqa

 
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