果樹設施栽培,尤其是早熟促成栽培,要充分利用設施創(chuàng)造的優(yōu)于露天自然生長的溫度條件,根據(jù)需要及時進行降溫、保溫調(diào)節(jié)。
氣溫主要與外界天氣狀況有關 即使在較為寒冷的12月份至翌年2月份,只要天氣晴朗少云、光照充足,設施內(nèi)氣溫仍能達到20-30℃;3月份以后,在不放風的情況下,氣溫一般可達30℃以上,最高可達40℃,如遇陰天或雨雪天氣,白天氣溫則較低。
設施內(nèi)夜間氣溫則主要與保溫措施有關 在保溫措施較為完善的情況下,夜間氣溫一般可保持在7-12℃。如果保溫措施不當,棚內(nèi)散失的熱量不能及時得到補充,氣溫會變得很低,有時甚至低于外界自然氣溫,這就是設施栽培中常見的“棚溫倒轉(zhuǎn)”或“棚溫逆轉(zhuǎn)”現(xiàn)象,即在冬春的夜間尤其是日出之前的黎明時刻,設施內(nèi)氣溫低于設施外氣溫。棚溫逆轉(zhuǎn),對果樹造成很大危害,尤其在花期和幼果發(fā)育期,會導致花器、幼果凍害,嚴重影響產(chǎn)量,以至保護栽培失敗。
氣溫隨季節(jié)變化而變化 冬春早期氣溫低,以后隨物候期推進而逐漸升高。一天當中的氣溫變化,晴天時較為有規(guī)律,午夜至凌晨日出前,氣溫最低。日出隨著太陽的輻射,溫室效應加強,氣溫上升,最高氣溫發(fā)生在11-13時,14時以后氣溫又開始下降。設施內(nèi)的氣溫變化,晴天時變化非常明顯、劇烈,在陰天太陽輻射弱的情況下,氣溫變化相對平緩。
根據(jù)需要及時進行降溫保溫調(diào)節(jié) 設施內(nèi)氣溫的調(diào)節(jié)應與樹種、品種,發(fā)育物候期、設施結構相對應,并做適宜的調(diào)控。如花期白天氣溫不能過高,否則影響授粉受精,降低坐果率;夜間氣溫不能太低,否則會發(fā)生低溫傷害。其他如幼果發(fā)育期、成熟期等均有不同的溫度要求。