桃子采摘后,桃園很長(zhǎng)一段時(shí)間是空閑狀態(tài),白白浪費(fèi)了地力。套種平菇,可提高土地單位面積的生產(chǎn)力,同時(shí)也為桃樹(shù)增添了有機(jī)肥的來(lái)源,有利于第二年桃園優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
1、畦床準(zhǔn)備。選擇封行的桃園,在距桃樹(shù)40~50厘米處,向外挖坐北朝南畦床,寬1~1.2米,長(zhǎng)8~10米,并筑一條與畦等長(zhǎng)的豐產(chǎn)埂。
2、原料配制。棉籽殼93千克,過(guò)磷酸鈣2千克,石膏粉2千克,生石灰3千克,另用多菌靈100克,水130~140千克,將原料充分拌勻,覆膜堆制5~7天,翻堆1~2次,散堆涼至常溫即可播種。
3、播種。播種前,將畦床澆足底水。9月播種的,選用中溫型平菇菌種;10月上中旬播種的,選用低溫型平菇菌種。采用層播與撒播結(jié)合法,每平方米投料15~18千克,每100千克原料用菌種10~15千克。按一層料一層菌種,分3層播完,下面少放菌種,上面撒勻菌種,播完后拍緊、覆膜、蓋草簾或長(zhǎng)稻草。
4、管理。播種后4~5天,不必掀動(dòng)覆蓋物,讓菌種成活定植;10~15天后,稍動(dòng)薄膜兩頭,適當(dāng)通風(fēng);20~25天,揭膜加強(qiáng)通風(fēng);30天后,架高薄膜,提高濕度,促使原基形成。
5、采收及后潮菇管理。當(dāng)菌蓋直徑5~8厘米(因品種而大小),邊緣平展,顏色由深變淺時(shí),就可采收。第二潮菇采后,應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充養(yǎng)分,可用水100千克、加糖1千克、味精100克、維生素B1100片制成混合營(yíng)養(yǎng)液,或水100千克,加尿素500克。在前茬菇采后3~4天噴灑,每次每平方米用量約200克左右,可使后茬菇提高產(chǎn)量。