食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
當(dāng)前位置: 首頁 » 生產(chǎn)技術(shù) » 種植技術(shù) » 水果 » 正文

西瓜劣質(zhì)果的控制

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-06-25
核心提示:主要表現(xiàn):①偏頭瓜。果實發(fā)育不平衡,一側(cè)發(fā)育正常,而另一側(cè)停滯,是由于子房發(fā)育不良、授粉不均勻和受精不良引起的。②扁形瓜。瓜的橫徑大于縱徑,使瓜呈扁平狀。低節(jié)位雌花坐瓜或坐瓜期氣溫較低,易形成扁形瓜。
一、畸形果

 

1、主要表現(xiàn):①偏頭瓜。果實發(fā)育不平衡,一側(cè)發(fā)育正常,而另一側(cè)停滯,是由于子房發(fā)育不良、授粉不均勻和受精不良引起的。②扁形瓜。瓜的橫徑大于縱徑,使瓜呈扁平狀。低節(jié)位雌花坐瓜或坐瓜期氣溫較低,易形成扁形瓜。③尖嘴瓜。瓜的花蒂部位變細(xì),果梗部位膨脹。果實膨大期養(yǎng)分供應(yīng)不足,以及高節(jié)位坐果,易形成尖嘴瓜。④葫蘆瓜。瓜的頂部接近花蒂部位膨大,而靠近果梗部較細(xì),呈葫蘆狀,是由于受精不良引起的。

2、預(yù)防措施:①在花芽分化的2-4片真葉期,避免低溫影響(夜溫13℃以上),肥水供應(yīng)適當(dāng)。②控制坐果節(jié)位,選擇第2-3朵雌花留瓜。③在上午8-10時采集異株雌花進(jìn)行人工輔助授粉,要將花粉均勻涂在柱頭上,授粉量要足,授粉時的溫度保持在20-30℃,提高花粉的活性,促進(jìn)受精。④及時進(jìn)行矯正果形作業(yè),翻動幼瓜,在果實發(fā)育過程中至少進(jìn)行1-2次。⑤西瓜坐果期遇上持續(xù)干旱天氣要及時補充肥水并注意增施磷鉀肥。最好采用膜下軟管滴灌。

二、空洞果

1、主要表現(xiàn):瓜瓤出現(xiàn)開裂,并形成縫隙空洞?斩垂漠a(chǎn)生除與大果形品種本身有關(guān)外,低溫條件下坐果,氮肥過多引起旺長的情況下坐的果,容易發(fā)生空洞果?斩垂a(chǎn)生的主要原因是果皮和瓜瓤生長速度不一致。

2、預(yù)防措施:①大棚早熟栽培西瓜宜選擇中小果型品種,如小蘭、特小鳳、早春紅玉。②坐果期保持白天25-35℃,夜晚18-20℃。在低溫或干旱條件下,適當(dāng)推遲坐果節(jié)位。③及時整枝,防止跑藤,一般采用三蔓整枝,即除留一條主蔓外,再選留兩條子蔓,其余側(cè)蔓摘除。④西瓜雞蛋大小時進(jìn)行疏果,每批瓜每株選留一個。

三、裂果

1、主要表現(xiàn):從瓜蔓處產(chǎn)生龜裂,幼果到成熟期均可發(fā)生。通常果皮薄的品種和小型品種易發(fā)生。果實膨大初期遇低溫,發(fā)育一時停止之后再迅速膨大而引起裂果。從果實膨大后期到采收期,澆水量不適當(dāng),使吸水量和蒸發(fā)量不均衡而引起裂果。在果實發(fā)育的某一階段,由于干旱,土壤水分少,果實發(fā)育受阻,突然大量灌水后使土壤水分劇增而引起裂果。

2、預(yù)防措施:①選擇適宜品種。②果實膨大初期的溫度至少應(yīng)保持在20℃以上,適量澆水。③果實膨大期遇上高溫干旱天氣,撤去大棚裙膜,保留頂膜,并禁止田內(nèi)墑溝大水漫灌。④果實套袋、采摘及運輸過程中減少碰撞。

四、臍腐果

1、主要表現(xiàn):果實頂部凹陷,變?yōu)楹诤稚,后期濕度大時,遇腐生霉菌寄生會出現(xiàn)黑色霉?fàn)钗铩9麑嵟虼笃谌彼扁}易發(fā)生臍腐病。

2、預(yù)防措施:①施腐熟有機(jī)肥與過磷酸鈣,每畝施腐熟廄肥3000公斤,過磷酸鈣50公斤。畦面全層覆蓋地膜,促進(jìn)保墑。②均衡供應(yīng)肥水,干旱天氣適時膜下灌水抗旱。③葉面噴施鈣寶溶液或1%過磷酸鈣溶液。④注意選用75%百菌清600倍液、70%甲基托布津1000倍液預(yù)防病害。

五、瓤質(zhì)劣變果

1、主要表現(xiàn):瓜果皮內(nèi)的果肉或種子周圍的果肉呈水漬狀,紫紅色至褐色,嚴(yán)重時種子四周的果肉變紫、潰爛,無法食用。

2、預(yù)防措施。①果實應(yīng)避免陽光暴曬,必要時可用雜草遮蓋果實。②西瓜果實膨大期增施有機(jī)肥,配施磷鉀肥,適時適量澆水或膜下軟管滴灌,防止早衰。③及時選用70%吡蟲啉5000倍液防治傳毒昆蟲、蚜蟲與煙粉虱,噴灑20%病毒A或3.95%病毒必克500倍液預(yù)防病毒病。

編輯:foodqa

 
分享:
關(guān)鍵詞: 西瓜 劣質(zhì)果 控制
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點擊排行
 
 
Processed in 0.576 second(s), 88 queries, Memory 1.1 M