9～10月是中、晚熟蘋果的采收期，也是果園管理的關(guān)鍵時(shí)期。

深翻改土，增肥壯樹(shù)。深翻以9月中旬至10月上旬為宜，可采用放樹(shù)窩子（擴(kuò)穴）、行株間深翻、全園深翻等方法，深度60～80厘米，并注意少傷直徑1厘米以上的根。深翻要同熟化土壤相結(jié)合，一般先將不易腐爛的樹(shù)枝、硬秸稈分層填入深翻溝的底部，并撒施少量氮肥，然后再回填表土；如有農(nóng)家肥、綠肥、復(fù)合肥以及鐵、鋅等微肥，要一并施入。深翻時(shí)露根不能久曬、受凍，填土后及時(shí)澆透水，以沉實(shí)土壤。在深翻的基礎(chǔ)上，用0.3～0.5%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、500倍光合微肥、0.3～0.5%硫酸鋅、0.3～0.5%硼砂溶液作葉面噴肥果樹(shù)落葉后，要澆一遍封凍水，確保安全越冬。

加強(qiáng)著色管理，提高果實(shí)品質(zhì)。對(duì)紅富士等品種，一般從9月中旬開(kāi)始，先摘掉近果實(shí)的遮光葉片，后摘葉柄無(wú)紅色的葉和處于生長(zhǎng)中的秋梢葉；樹(shù)冠上部和外圍果實(shí)周圍5厘米以內(nèi)的葉和樹(shù)冠內(nèi)膛下部果實(shí)周圍10～12厘米以內(nèi)的葉也要全部摘除，以利著色。摘葉后5～6天進(jìn)行轉(zhuǎn)果，讓果實(shí)受光均勻。套袋果實(shí)一般于采前30天破袋，5～7天后再全部撕掉。

實(shí)行帶葉修剪。秋季帶葉修剪是指在果實(shí)采前后至落葉前對(duì)果樹(shù)進(jìn)行修剪，其主要任務(wù)是開(kāi)張枝條角度和疏除過(guò)密大枝，改善樹(shù)體光照，提高枝葉質(zhì)量。拉枝時(shí)根據(jù)需要，一般骨干枝拉成70～80度，輔養(yǎng)枝拉成水平狀；拉枝要做到平、直、勻，切忌拉成弓形。對(duì)幼樹(shù)，重點(diǎn)清理一層密擠大枝，每年疏除2～3個(gè)，力爭(zhēng)2～3年把一層骨干枝調(diào)整好；成齡大樹(shù)，重點(diǎn)清理?yè)豕鈬?yán)重的層間輔養(yǎng)枝、二層過(guò)大的側(cè)枝及大型枝組。樹(shù)頭過(guò)高的，要適時(shí)落頭開(kāi)心，把樹(shù)高控制在4米以內(nèi)。

搞好病蟲害的綜合防治。進(jìn)入9月份，保葉保果是中晚熟品種管理的重點(diǎn)，一般每隔15～20天就要噴一次200倍倍量式波爾多液或70%甲基托布津1000倍液；采果前10～15天，用25%多菌靈500倍液噴灑一遍，以減輕貯藏期病害。果樹(shù)落葉后及時(shí)清理果園，刮除樹(shù)干老翹皮，并集中燒毀；封凍前進(jìn)行樹(shù)干涂白。