1、時間:一般果實采收前15-20天摘袋,晚熟品種可晚摘3-5天,早、中熟品種應(yīng)早摘3-5天。如摘袋太早,易使果面粗糙,且著色暗紅而不艷,并易發(fā)生日灼和輪紋病。如摘袋太晚,果實含糖量低,味淡,不易著色,且采收后易褪色。
2、方法:雙層紙袋先摘外袋,再摘內(nèi)袋。最好在陰天袋內(nèi)外溫差較小時摘除外袋,隔3-5個晴天后開始摘除內(nèi)袋。摘內(nèi)袋時應(yīng)于上午摘樹冠東、北方向的。下午摘樹冠西、南方向的,避免日灼的發(fā)生。摘袋時應(yīng)一手托果實,一手解袋口扎絲,然后從上到下撕爛紙袋,這樣可以防止拽掉果實。單層袋先打開袋底放風(fēng)或?qū)⒓埓撼煽v條,經(jīng)3-5個晴天后再完全摘除。
3、天氣:有云天氣和霧天不能摘袋,溫度過高、風(fēng)力過大不能摘袋,有露水的時候或露水未干時不能摘袋。
4、管理。摘袋后遇多雨天氣,噴1次易保或大生 M-45、農(nóng)抗120、菌立滅等對果面刺激性小的殺菌劑,保護細嫩果面;如遇高溫干旱天氣,噴1次清水或增色劑、殺菌劑,并及時鋪設(shè)反光膜,適時摘葉轉(zhuǎn)果,防止果實日灼,促進著色。