鉀是果樹所需的重要元素之一,特別是對改善蘋果品質,提高果品質量有著不可替代的作用。所以鉀肥又稱為果肥。
適時適量地施用鉀肥,能使果個明顯增大,糖分增加,提高著色度。還能使果色鮮艷,果皮光潔,風味口感等內在品質得以改善。抗病蟲能力也相應提高,耐貯耐運性增強。
何為適時呢?蘋果樹對鉀的吸收,在生長初期較少,以后逐漸增加,吸收的高峰臨界期在生長中后期。一般是7月上旬至8月初,在這段時間給果樹施入適量的鉀肥,則會收到事半功倍的效果。如在早春或花期前施入同等數(shù)量的鉀肥,無論對產(chǎn)量和著色度等都不會有明顯的效果。
何為適量呢?施用量可按每百公斤產(chǎn)量施純鉀一公斤為宜。如過量的施入,反而會使果樹生理機能遭到破壞,影響對其它元素的吸收利用。蘋果樹施用鉀肥過量則表現(xiàn)出缺鎂癥,樹體內鈣的含量也會相對降低。
另外,在施用鉀肥時,應選用吸收利用率高,效果明顯的硫酸鉀為宜,其次是氯化鉀,也可用草木灰或腐熟的雞糞等含鉀量較高的有機肥于樹下撒施,而后淺埋澆水。如用0.3%~0.5%磷酸二氫鉀溶液或氨基酸鉀300~500倍液進行葉面噴施補充,也可收到較好的效果。