荔枝果樹冬季環(huán)割是保花保果的有效措施，適用于生長偏旺的結果樹，特別是幼年結果樹環(huán)割后效果更為顯著。對老齡樹、樹勢弱或嚴重病害的結果樹不宜采用此法。

環(huán)割方法：在主枝或大枝上（大枝直徑不超過6厘米），選光滑部位用鋒利的刀環(huán)割1圈，深度達木質部即可。生長旺盛的幼年結果樹在主干或主枝上進行螺旋狀環(huán)剝皮，深度0.2-0.3厘米，一般環(huán)剝1圈；如樹勢過旺可環(huán)剝2圈。另外，也可用14-16號鐵絲環(huán)扎主干或主枝，對保果也有效；而且可以根據(jù)樹勢隨時解除鐵絲，恢復其生長。

荔枝冬季環(huán)割能抑制冬梢抽發(fā)，有抑根、控梢、促花、保果等作用。