冬暖大棚栽培的草莓一般在元旦前后開(kāi)始上市，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。但大棚栽培的草莓畸形果的產(chǎn)生比露地嚴(yán)重，有的可達(dá)30％以上，影響了大棚草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)，降低了其經(jīng)濟(jì)效益。怎樣減少大棚草莓的畸形果呢？

    一、正確選擇品種  大棚草莓栽培是在草莓尚未進(jìn)入休眠期就開(kāi)始保溫的栽培方式。栽植上應(yīng)選擇需熱量低、體眠淺、耐寒性強(qiáng)，花粉多而健全的品種，如豐香、春香、女峰等。同時(shí)草莓株齡3——4年后就會(huì)退化衰老，導(dǎo)致畸形果增加，因此應(yīng)根據(jù)園地的情況對(duì)退化衰老的植株進(jìn)行更新。選健壯無(wú)病的草莓苗作為繁殖用的親本苗，培育有5片以上葉片、根頸處直徑1厘
米左右，根系完整的健壯苗進(jìn)行定植。

    二、促進(jìn)花芽充分分化 草莓花芽分化是否充分是影響大棚草莓產(chǎn)量和質(zhì)量的一個(gè)重要因素。花芽分化好，則花多、果個(gè)大、畸形果少。一般在定植前2周開(kāi)始進(jìn)行斷根、遮陰、控氮、去老葉等方法來(lái)促進(jìn)花芽充分分化。

    三、科學(xué)進(jìn)行花期管理  草莓花期授粉充分是減少畸形果的關(guān)鍵。因此科學(xué)進(jìn)行花期管理應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。

    1、溫度  草莓的花器對(duì)低溫反應(yīng)敏感，如花期遭遇-2℃的低溫1小時(shí)雌蕊變黑。因此應(yīng)提高大棚設(shè)施的保溫性能，白天大棚溫度保持20－25℃夜間8——10℃；地溫保持在18－22℃，若此期溫度低花藥不能開(kāi)散，會(huì)增加畸形果的比例。

    2、濕度  草莓花藥開(kāi)裂的最適濕度為30％——50％，柱頭受精和花粉發(fā)芽的最適濕度為50％——60％，濕度過(guò)低或過(guò)高均低于正常的授粉受精。草莓大棚內(nèi)因環(huán)境密閉，若不及時(shí)通風(fēng)換氣，往往造成濕度過(guò)高，甚至達(dá)到飽和。生產(chǎn)中可采用無(wú)滴棚膜、高壟地膜覆蓋減少土壤水分蒸發(fā)和中午短時(shí)間放風(fēng)等方法來(lái)降低大棚內(nèi)的空氣濕度。

    3、放蜂  草莓花雖為兩性花，但大棚栽培草莓開(kāi)花正是嚴(yán)冬寒冷季節(jié)，常因大棚內(nèi)氣溫低、濕度大、昆蟲(chóng)少，易造成花粉不能飛散，導(dǎo)致授粉不良而產(chǎn)生畸形果。因此可采用大棚內(nèi)花期放置蜂箱利用蜜蜂輔助授粉，以減少畸形果。

    4．嚴(yán)禁打藥  草莓開(kāi)花期應(yīng)嚴(yán)禁噴布藥劑，防止花粉的發(fā)芽力降抵而引生畸形果。因此在草莓開(kāi)花前應(yīng)徹底防除病害，開(kāi)花后要及時(shí)拔除病株，摘除病葉及花序來(lái)控制病害蔓延。

    四、合理肥水管理  合理的肥水管理也是減少草莓畸形果的重要措施。在施肥和澆水上應(yīng)注意：

    1．施肥  草莓在缺素的情況下畸形果增多，這是因?yàn)槿鄙兮}、硼等徽量元素會(huì)引起草莓花器發(fā)育不正常。而缺少磷、鉀元素則易引起果實(shí)發(fā)育不良或出現(xiàn)白化現(xiàn)象。若葉面噴肥應(yīng)注意草莓對(duì)過(guò)量的硼敏感，而鋅、鐵也容易對(duì)草莓造成傷害。因此以土施為好，一般種植行每米追施徽肥1——2克；對(duì)于氮、磷、鉀復(fù)合肥則可隨澆水追施，1次每667平方米施入8－10公斤。

    2．澆水  草莓對(duì)土壤水分較敏感，土壤過(guò)干過(guò)濕都會(huì)引起畸形果增多。針對(duì)表土易干的情況，應(yīng)少澆勤澆，以滴灌為好，保持土壤濕潤(rùn)。一般現(xiàn)蕾到開(kāi)花期水分要充足，以不低于土壤最大持水量的70％為宜；果實(shí)膨大期需要較多水分，應(yīng)保持土壤最大持水量的80％左右，而果實(shí)成熟時(shí)則需適當(dāng)控水。