梨對溫度的要求:
(1)不同種類的梨品種對溫度的要求及適應(yīng)性不同:
一般說來白梨系品質(zhì)適應(yīng)范圍較廣,在年平均氣溫8.5-14℃地區(qū)都可栽培;
沙梨喜高溫,要求5-23℃;
秋子梨要求8.6-13℃;
西洋梨要求0-13℃。
(2)耐寒能力:
秋子梨最強,可耐-35--30℃的低溫;
白梨較耐寒,一般為5--23℃;
沙梨和洋梨耐寒力較低,在低于-20℃條件下可能會發(fā)生凍害。
(3)在年生長周期中,當(dāng)日平均氣溫=7℃時,梨樹發(fā)芽;
當(dāng)日平均氣溫>10℃時,梨樹開花;
當(dāng)日平均氣溫=24℃時,花粉管生長較快。
梨對光照的要求
梨是喜光樹種,年日照時樹需要1600-1700小時。在一定范圍內(nèi),隨日照時數(shù)和光照強度的增加光合作用增強。所以,栽培梨樹時確定栽植密度,選用良好樹形,控制樹體高度和冠幅,維持單位面積上的一定枝葉密度,都是保持梨樹有良好通風(fēng)透光條件的要求。
(1)光照充足: 樹冠外圍和上部葉片光亮,色深而厚,枝條充實,
粗壯,果實發(fā)育充分,含糖量高,品質(zhì)優(yōu)。
(2)光照不充足: 葉片色淡、變薄、芽小、坐果率低,生長衰弱,甚至不能形成花芽。
梨對水分的要求:
梨樹各個器官的平均含水量在60%以上,果實則90%都是水,所以水是正常生長和果實發(fā)育不可少的。不同種類的梨需水量不同:
沙梨需水量最多,栽培地一般年雨量在1000毫米以上;
白梨和洋梨比沙梨需水量少,主產(chǎn)區(qū)降雨量在500-900毫米;
秋子梨需水量最少,栽培區(qū)年雨量為500-750毫米。
梨對土壤的要求:
(1)梨對土壤的適應(yīng)性較強,沙土、壤土、粘土都能生長。沙質(zhì)壤土上結(jié)的梨肉細、味甜、外觀美,而粘土地上結(jié)的梨則肉粗、味酸、皮較粗。在粗沙或鹽堿地上還會發(fā)生缺硼、缺鋅和缺鐵等病害。梨最適宜中性土壤(ph5.6-7.2),5.5時,都能生長結(jié)果。
(2)土層厚度對梨樹的長勢和產(chǎn)量有重要影響:
土層>1米的梨園,一般都可豐產(chǎn),而且樹的壽命長;
20厘米<土層<30厘米 的梨園,不僅產(chǎn)量低,而且影響樹的正常生長發(fā)育。
(3)土壤肥力也是直接影響長勢和產(chǎn)量的重要因素:
土壤肥力高,特別是突然有機質(zhì)高,梨樹才能長勢健壯,穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)及持續(xù)增產(chǎn);
土壤肥力低,則生長衰弱,產(chǎn)量低而不穩(wěn)。