一、栽植密度
栽植密度是指在單位面積土地上栽種柚樹(shù)的株數(shù)。柚樹(shù)冠較大,前期產(chǎn)量低,宜以稍稀的密度栽植。據(jù)調(diào)查,紅壤柚園酸柚砧沙田柚種植5~6年后,樹(shù)冠直徑可達(dá)4~5m,而同齡枳砧植株冠幅直徑僅3m左右。因此,確定柚園栽植密度首先要考慮砧木種類和砧穗組合。一般情況下,在土層深厚,土質(zhì)肥沃的地方,柚樹(shù)體積更大,宜稀植;在山地土壤淺薄、肥力差的地方,植株體積較小,可以適當(dāng)密植。溫暖濕潤(rùn)地區(qū)宜稍稀,冷涼干燥或有凍害的地方宜稍密。具有較高栽培管理水平的可采用密植栽培,反之,則只能稀植。平地柚園,一般可采用二倍式計(jì)劃密植,即永久植株按5m×6m的株行距設(shè)置,在行距中央加一行,使株行距為5mx3m,這樣便可使每公頃栽330株增加到660株,可以大大提高柚園前期的產(chǎn)量和土地利用率。山地梯田柚園,如果梯面較窄,可沿梯田中心線偏外的地方單行種植(圖5~5),株距可采用2.5~3.0m的二倍式計(jì)劃密植,間伐后使之成5~6m的株距,對(duì)較寬的梯田可設(shè)置雙行或多行,行距應(yīng)在5m以上。
二、定植時(shí)間
(一)裸根苗定植 未帶土的裸根柚苗,初定植后的一段時(shí)間內(nèi)尚難以從土壤中吸收水分,這勢(shì)必給柚苗移栽帶來(lái)困難,影響栽植后的成活率。而柚樹(shù)和其它柑橘類植物一樣,每次新梢停長(zhǎng)后至下一次新梢抽發(fā)前都有一次根系生長(zhǎng)高峰,此時(shí)根系容易恢復(fù)生長(zhǎng),恢復(fù)吸收水分和養(yǎng)分的能力,苗木定植后易于成活。一般柚樹(shù)宜在秋梢停長(zhǎng)后第三次發(fā)根高峰前定植。華南地區(qū)冬季溫暖,也可推遲至冬季定植,但必須有良好的灌溉條件。在冬季氣溫較低或有凍害的江西、浙江、湖南等地,則宜在春梢萌發(fā)前定植。
(二)帶土苗定植 由于帶土柚苗栽植時(shí)根系所受的損傷和影響較小,栽植后能繼續(xù)保持正常的吸收水分的功能,因此,一般情況下四季均可栽植,且成活率很高,但仍以新梢停長(zhǎng)為最適宜定植時(shí)間。在冬有寒凍的地區(qū)應(yīng)避免在冬季或晚秋定植。
三、定植方式
采用合理的定植方式,對(duì)于充分利用土地,提高柚樹(shù)的產(chǎn)量和品質(zhì)都有良好的影響。山地柚園一般以等高栽植為好。較窄的水平梯田以栽植一行柚樹(shù)為宜,可采用較密的株距;較寬的梯田可酌情栽種兩行或多行;太窄的梯面不宜栽種柚樹(shù),可用作專門的綠肥基地。平地柚園適宜用長(zhǎng)方形、正方形或三角形栽植方式。長(zhǎng)方形栽植的特點(diǎn)是,株距小、行距寬、柚園光照好,便于栽植管理和行間操作,是生產(chǎn)中應(yīng)用較多的一種方式。正方形栽植的株、行距相等,植株的通風(fēng)透光狀況較好,便于縱橫耕作和田間管理。但在較高密度栽培時(shí)容易使樹(shù)冠過(guò)早封行、導(dǎo)致柚園郁蔽,給耕作管理帶來(lái)不便。三角形栽植是將柚樹(shù)栽種在正三角形或等腰三角形的三個(gè)頂點(diǎn)上。此種栽植方式可以更充分地利用土地和空間,增加單位面積上的植株數(shù),提高產(chǎn)量。但樹(shù)冠過(guò)密或控制不當(dāng)時(shí)易造成郁蔽,果園的耕作也不便。如果采用三角形栽植,在樹(shù)冠交叉前及時(shí)間伐三角形頂角位置上的植株,使之成為長(zhǎng)方形栽植,則是比較理想的計(jì)劃密植方式。平地柚園的行向應(yīng)以南北向?yàn)橐。四、栽植方?BR> (一)確定定植點(diǎn) 平地柚園確定定植點(diǎn)的方法可以用定植繩來(lái)進(jìn)行。在采用長(zhǎng)方形栽植的情況下,按確定的株行距在定植繩上打上不同的記號(hào),然后在柚園小區(qū)四邊布點(diǎn),再將定植繩沿兩對(duì)邊平行移動(dòng),每移動(dòng)一次,就可確定一批定植點(diǎn),用石灰打上記號(hào)或者插竹簽標(biāo)記。山地柚園在確定定植點(diǎn)時(shí),可選一有代表性的坡地,從下至上作一條垂直于各梯地的直線。以此線為標(biāo)準(zhǔn),在山頂和山腳的兩梯地上,分別向左右兩側(cè)按株距測(cè)點(diǎn),再把上、下梯地上相對(duì)應(yīng)的兩點(diǎn)連起來(lái),便可確定各梯地的定植點(diǎn),在梯地彎度過(guò)大或過(guò)小的地方,可適當(dāng)增加或減少定植點(diǎn),以求栽植后的整齊和美觀。
(二)挖定植穴 未進(jìn)行壕溝改土的柚園,應(yīng)以定植點(diǎn)為中心向四周挖出長(zhǎng)、寬、高各為1m的大穴,任其風(fēng)化數(shù)月后進(jìn)行壓綠回填;靥顣r(shí)應(yīng)在20~40cm的土層中混入腐熟的人畜肥或漚制過(guò)的雜草、綠肥等有機(jī)肥約50kg,過(guò)磷酸鈣1.5kg,再在其上填入表土;靥詈髮⒍ㄖ惭ㄗ龀芍苯(jīng)約1m、高出地面20cm的土墩,再在土墩中央的定植點(diǎn)挖出直徑約30cm、深30cm(視苗木根系大小)的定植穴,供栽柚苗用。原已進(jìn)行壕溝改土并已起壟的定植地,可直接在定植點(diǎn)開(kāi)挖栽植穴。
(三)栽柚苗 將裸根苗先作適當(dāng)?shù)男藜籼幚恚褐囟碳羧啃律,再?duì)剩余葉片進(jìn)行適當(dāng)剪除,以減少水分的蒸發(fā);對(duì)根系也應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)修剪,短切處理過(guò)長(zhǎng)根系,將傷根的傷口剪平,剪去爛根,對(duì)主根也要作短切處理。柚苗經(jīng)修剪處理后放入定植穴中央,調(diào)整位置使其與前后左右的樹(shù)苗對(duì)齊。扶正苗木呈垂直姿勢(shì),向根系周圍填入一半細(xì)碎的表土,再將樹(shù)苗作輕微的上下抖動(dòng),使土壤進(jìn)入根系間的空隙,與根系更好地密合。這時(shí)也可再次調(diào)整樹(shù)苗高度,使根頸露出土面(圖5~6),然后再次覆土,填滿定植穴,再將樹(shù)苗輕輕搖動(dòng)幾下,培土至根頸部,并用腳從四周向植株方向斜向踏緊土壤,切忌向下垂直踏壓土壤以免損傷根系。栽好苗后將定植穴做成樹(shù)盤,立即澆透定根水。定根水對(duì)于保證裸根苗的成活十分重要,務(wù)必澆足澆透。待定根水全部浸入根際土壤后再覆蓋薄層細(xì)土,然后盡快進(jìn)行樹(shù)盤覆蓋。帶土苗的定植較為容易。挖好定植穴后,從容器中拔出樹(shù)苗,對(duì)少數(shù)過(guò)長(zhǎng)、呈盤繞狀態(tài)生長(zhǎng)的根進(jìn)行適當(dāng)短切,即可放入定植穴,培滿土后踏緊。隨后再按上述方法做樹(shù)盤,澆透定根水并進(jìn)行樹(shù)盤覆蓋。對(duì)地上部的修剪宜輕,只對(duì)新梢作適度短切即可。在海涂或河灘沙土中,不宜栽種帶土苗,因沙與土壤不易融合,會(huì)對(duì)定植抽苗的成活和正常生長(zhǎng)造成不利影響。
(四)適當(dāng)配置授粉樹(shù) 由于沙田柚、桑麻柚、墊江柚等品種,同品種或品系內(nèi)自花授粉受精結(jié)實(shí)能力弱,必須配置授粉樹(shù)才能獲得高產(chǎn)。授粉樹(shù)應(yīng)選擇與主栽品種花期相遇,花粉生活力強(qiáng),與主栽品種授粉親和性好,對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)有好的影響,授粉樹(shù)所結(jié)果實(shí)食用價(jià)值亦較高的柚類品種或品系。為了保證主栽品種能獲得盡可能高的產(chǎn)量,授粉品種的植株應(yīng)達(dá)到一定比例。例如,墊江柚園要以5:1配置沙田柚或紅心柚作授粉樹(shù);廣西栽植沙田柚時(shí)則以8~10:1配置砧板柚、白酸柚、紅酸柚或早禾柚作授粉樹(shù)。玉環(huán)柚園配置1/12的梨形文旦作授粉樹(shù)可明顯提高產(chǎn)量,減少裂果,保持果實(shí)少核特性。
某些柚品種,如通賢柚、龍都早香柚等, 自花結(jié)實(shí)率較高,一旦與其它品系的柚傳粉,果實(shí)種子數(shù)會(huì)大大增加,降低品質(zhì),所以栽培時(shí)就應(yīng)保證柚園苗木的純正、單一,不能配置授粉樹(shù)。授粉樹(shù)應(yīng)均勻地混栽于主栽品種中間,以利于昆蟲(chóng)和人工授粉。