因為玉米種子具有:種胚大、營養(yǎng)豐富、含親水膠體多、細(xì)胞組織疏松、種胚的脂肪含量高、種胚的成熟不一致、種胚對低溫的耐性差等貯藏特性,所以在貯藏過程中容易吸濕,呼吸強度增大而發(fā)熱霉?fàn),容易受倉蟲、倉鼠的危害,脂肪易酸敗產(chǎn)生有抵制作用的物質(zhì),低溫下易受凍害等。
玉米種子在貯藏中由于技術(shù)的不當(dāng),輕者會使種子活力下降,重的會喪失種子活力失去種用價值,給生產(chǎn)帶來影響,造成經(jīng)濟上的損失。
實踐證明,玉米種子的安全貯藏很重要,但也很難。我縣每年在供種結(jié)束后,總有一批數(shù)量可觀的玉米種子不僅要經(jīng)過當(dāng)年高強溫多雨的夏秋和寒冷,而且還要經(jīng)過第二年低溫的春季等十個多月的貯藏后才能投入再產(chǎn)。那么,在這樣長的時間和復(fù)雜多變的氣候條件下,采取什么貯藏技術(shù)才能最大限度的保持種子活力和種用價值呢?現(xiàn)分述如下。
一、當(dāng)年的5月中旬至7月上旬,供種工作結(jié)束,大氣溫度日漸回升,空氣干燥流通,這段時間內(nèi)要做如下工作:
1、對計劃進行隔年貯藏的種子徹底進行一次水分、發(fā)芽勢、發(fā)芽率的測定,并記入品種檔案,做為分類管理的依據(jù)。
2、采取開啟門窗通風(fēng)、倒垛、晾曬、精選等方法把種子水分降下來并保持在13%以下,防止種子吸濕、發(fā)熱、霉?fàn)。
3、結(jié)合清庫,對種子和衛(wèi)生進行一次徹底清理,做到分品種(品系)碼垛,垛的高度一般為6-8袋高(以不超過窗戶的高度為宜),垛底要有15-20厘米高的墊枕物(最好是木質(zhì)的),垛與垛、垛與墻之間留出0.5米寬通風(fēng)、檢查道,袋袋間不留距離,袋內(nèi)外要有標(biāo)簽,垛上要有卡片。
4、對經(jīng)過清理的種子和倉庫先用呋喃丹藥物在倉門和通風(fēng)口前灑-防蟲、鼠進入線,再用80%的敵敵畏乳油100倍液灑在倉庫內(nèi)的墻壁上熏蒸,最后在庫內(nèi)靠墻角處放青餌、投捕具以及在倉門上裝上高50-70厘米的防鼠檔板,可徹底消滅鼠和蟲的發(fā)生和危害。
二、當(dāng)年的7月中旬至9月底,為我縣高溫、多雨的夏秋季。大氣的溫、濕度一般都比倉庫內(nèi)高的多,為減少因庫內(nèi)外溫、濕度的對流使庫內(nèi)溫、濕度和種子溫度、水分增高,必須采取以封閉倉庫門窗為主的貯藏技術(shù),還要每月進行1-2次的種子水分、溫度、發(fā)芽勢和發(fā)芽率的測定,并注意觀察局部種垛的結(jié)露、吸濕、發(fā)熱和種子腐敗現(xiàn)象,如有發(fā)生要及時采取就地翻、倒垛、降低垛的高度等通風(fēng)降溫降濕措施。確需開門、窗通風(fēng)時。要選擇當(dāng)?shù)?天內(nèi)外界的溫、濕度均低于倉庫的時間進行。
三、當(dāng)年的10月份至第2年的3月中旬,大氣的濕度較低,溫度逐漸降低。這段時間內(nèi),應(yīng)突出種子降水,減少凍害。據(jù)資料介紹,禾谷類作物種子的水分在4%-6%時可耐-196℃的低溫,水分為14%,能耐-20℃的低溫,如水分增高到17%時,只能耐-5℃至8℃的低溫。所以要在當(dāng)年的12月份前抓緊通風(fēng)、晾曬、倒垛等使種子水分保持13%以下,當(dāng)?shù)降?年的1-3月中旬,外界氣溫低而變化復(fù)雜,一般的氣溫都在-20℃左右,此時應(yīng)取密閉門窗的貯藏方法,盡量減少低溫對種子危害。同時要注意觀察種垛的后部返潮、發(fā)熱現(xiàn)象發(fā)生。
四、第2年的3月下旬至5月的中旬,是新的供種期,要提早進行一次種子發(fā)芽勢和發(fā)芽率的測定。重點做好在供種期內(nèi)的防雜保純工作。做到出庫的種子應(yīng)有質(zhì)量檢驗合格證、檢疫證,有標(biāo)牌,有品種和栽培技術(shù)說明等材料。