記者就夏大豆出現(xiàn)只開花不結(jié)莢的現(xiàn)象,采訪了省農(nóng)科院蔬菜所顧和平副研究員。據(jù)了解,大豆出現(xiàn)只開花不結(jié)莢的原因很多。
一是大豆品種選用不合理,對(duì)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境條件不適應(yīng)。大豆是短日照作物,需要在短日照條件下才能進(jìn)入生殖生長(zhǎng)階段,才能正常花芽分化和開花結(jié)莢。北方地區(qū)的大豆品種引入我省多作春大豆種植,這類品種對(duì)光照的長(zhǎng)短和強(qiáng)弱不敏感,但對(duì)溫度較敏感,當(dāng)有效積溫達(dá)到品種要求就會(huì)開花結(jié)莢。如果將這類品種引入我省作夏大豆種植,容易提早開花結(jié)莢,但由于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)不足,多表現(xiàn)只開花不結(jié)莢。而將晚熟大豆品種作春大豆播種,在田間多表現(xiàn)植株長(zhǎng)得很茂盛,甚至于出現(xiàn)放藤的現(xiàn)象,但就是不開花結(jié)莢。
二是大豆播種期太早,植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)期太長(zhǎng),導(dǎo)致大豆開花期生理年齡太老,難以結(jié)莢。播種夏大豆,一般早熟品種適宜播種期為6月10-20日,最遲不能超過(guò)7月20日,遲熟品種適宜播種期為6月15-30日,最遲不能超過(guò)7月25日,收青毛豆的播種期可適當(dāng)延遲一段時(shí)間。品種選用合理,但如果播種過(guò)早,在6月10日前播種,甚至在5月底就播種,也會(huì)出現(xiàn)只開花不結(jié)莢的現(xiàn)象。
三是高溫干旱引起大豆不能正常受精,幼莢不能發(fā)育。大豆開花適宜的溫度為25-28℃,適宜的相對(duì)濕度為70%-90%。氣溫長(zhǎng)時(shí)間維持在33℃,大豆花粉粒就會(huì)干癟,造成授粉受精不良。如果大豆開花結(jié)莢期碰上持續(xù)高溫干旱天氣,大豆就會(huì)不開花或花量少,或者花而不實(shí)。今年7-8月的持續(xù)高溫天氣是20年不遇的,對(duì)大豆的開花結(jié)莢會(huì)造成很大影響。持續(xù)高溫天氣可能是今年大豆大面積出現(xiàn)只開花不結(jié)莢現(xiàn)象的主要原因。
此外,大豆對(duì)鉬和硼比較敏感,植株嚴(yán)重缺鉬或缺硼;大豆群體過(guò)大,田間通風(fēng)透光差,有機(jī)物質(zhì)分配失調(diào),也會(huì)引起只開花不結(jié)莢。
預(yù)防措施 預(yù)防大豆只開花不結(jié)莢,一是科學(xué)引種。夏大豆是對(duì)短日照要求很高的一類農(nóng)作物,遠(yuǎn)距離引種要非常謹(jǐn)慎。如果大量引種,應(yīng)向大豆專家請(qǐng)教,或者先小面積試種,成功后再大面積推廣。二是合理輪作。大豆根瘤菌腐爛后會(huì)釋放大量有機(jī)酸,這些有機(jī)酸會(huì)抑制大豆根系和地上部的生長(zhǎng)發(fā)育,應(yīng)在種植1年大豆后種植非豆類作物2年。三是適時(shí)播種。夏大豆對(duì)短日照要求高,播種太早會(huì)提早開花,還會(huì)造成老苗和瘋長(zhǎng)苗。一般淮北地區(qū)在6月10-20日播種,淮南地區(qū)在6月20日-30日播種。三是均衡施肥。大豆田最好施用50%的農(nóng)家肥,適當(dāng)施用鉬肥和硼肥。四是合量密植。肥力高的田塊每畝控制在1萬(wàn)株,中等肥力田塊每畝控制在1.3-1.5萬(wàn)株。五是配套田間溝系,做到能灌能排。大豆是需水較多的作物,開花結(jié)莢期是大豆的需水臨界期,此時(shí)土壤干旱對(duì)大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。夏季連續(xù)1周不下雨,應(yīng)及時(shí)灌水。