紫菁三粒甘薯蔓短,塊根為紡錘形,皮色和肉色均為紫色。南京市江寧區(qū)淳化街道青龍社區(qū)東龍村自2005年開(kāi)始引種紫菁三粒甘薯,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。一般畝產(chǎn)2000公斤以上,畝產(chǎn)值2000元以上。
整地施肥 選擇土層深厚、疏松的田塊深翻,耕翻深度以15~20厘米為宜。做南北向壟,壟距80~90厘米,壟高25~35厘米;收伎偸┓柿70%~80%,以有機(jī)肥為主,每畝施土雜肥1500公斤、草木灰150公斤、45%復(fù)合肥30~40公斤。
適時(shí)移栽 春薯在5月20日前后,溫度穩(wěn)定在18℃以上時(shí)栽插,夏薯在6月5日前后栽插。提倡水平栽插,插苗時(shí)應(yīng)有2~3個(gè)節(jié)入土。此法插苗較淺,入土節(jié)位處于良好的土壤環(huán)境中,薯塊形成早,膨大快,同時(shí)土中節(jié)數(shù)多且深淺一致,產(chǎn)量高。丘陵坡地和土壤肥力低的田塊,適當(dāng)提高栽插密度,每畝栽3000~3500株;肥力水平高的田塊每畝栽3000株左右。
田間管理 栽插后及時(shí)查苗補(bǔ)缺,保證全苗。補(bǔ)苗成活后及時(shí)施“偏心肥”,促其平衡生長(zhǎng)。栽插后2周至封壟前中耕2~3次,由深到淺,即第一次中耕因根系不發(fā)達(dá)可深些,隔10~15天第二次中耕時(shí)深度淺些。病蟲(chóng)害主要有黑斑病、根腐病、薯瘟病、蔓割病、甘薯小象蟲(chóng)、卷葉蟲(chóng)、斜紋夜蛾等。采取預(yù)防為主、防治結(jié)合的綜合防治措施,合理輪作、加強(qiáng)栽培管理,并結(jié)合藥劑防治。