優(yōu)質(zhì)水稻要實現(xiàn)保優(yōu)栽培,科學(xué)施用肥料十分關(guān)鍵,如果盲目施用肥料,即使是優(yōu)質(zhì)品種,也會造成品質(zhì)降低,難以獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。因此,在優(yōu)質(zhì)稻栽培過程中,要切實掌握好施肥技巧,據(jù)各地經(jīng)驗,主要是要抓好以下幾點:
1、施足有機肥。增施有機肥料是優(yōu)質(zhì)水稻栽培中的一項重要措施,是實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。有機肥料主要用作基肥,一般在翻耕前每畝施腐熟土雜肥40-50擔(dān),或餅肥40-50公斤。除此之外,還可于耕翻后上水前施用人畜糞肥40-50擔(dān)作面肥,以保證秧苗移栽后返青活蔸時對養(yǎng)分的需要。
2、控制氮肥用量。氮肥過量施用不僅會造成無效分蘗增多、貪青、倒伏、病蟲害加劇,而且導(dǎo)致空秕粒多、結(jié)實率下降,影響水稻產(chǎn)量。氮素肥料主要用作追肥,一般在水稻移栽后每畝施尿素6-7公斤,第二次在插后13-15天結(jié)合耕田每畝施尿素4-5公斤,以利發(fā)蔸壯蘗。中期要注意控水控肥,只對生長較差的二、三類禾苗酌情補施一些平衡肥,后期看苗補追粒肥3-5公斤。
3、增施磷、鉀肥。磷肥以基肥為宜,鉀肥以追施較好。一般在有機肥充足的田塊每畝施磷肥20公斤,作為蘗肥用的鉀肥每畝可施氯化鉀3.5-5公斤。水稻后期噴施磷酸二氫鉀,可促進灌漿結(jié)實,一般在抽穗揚花后期及灌漿期各噴施一次,每畝每次用磷酸二氫鉀150克,兌水50-60公斤于傍晚噴施。
4、葉面補施微肥。微量元素如鋅、錳、硼等,能改善水稻根部氧的供應(yīng),增強稻株的抗逆性,提高植株抗病能力,促進后期根系發(fā)育,延長葉片功能期,防止早衰;能加速花的發(fā)育,增加花粉數(shù)量,促進花粉萌發(fā),有利于提高水稻成穗率;還能促進穗大粒多,提高結(jié)實率和籽粒的充實度,從而增加稻谷產(chǎn)量。據(jù)試驗,在栽培管理措施相同的情況下,施微量元素肥料的比不施的每畝可增產(chǎn)40-50公斤,水稻施用鋅、錳、硼等微量元素,一般以噴施兩次較好。第一次在分蘗盛期,第二次在幼穗分化完成期。鋅、錳、硼肥的施用量為每畝100-125克,噴施濃度為:鋅為千分之一;錳、硼各為萬分之五。追施葉面肥要求選擇陰天或晴天下午進行,集中噴于葉片正反面。