玉米幼苗抗低溫能力比生長后期強(qiáng)。遇0℃低溫不至于凍死，在-2℃~-3℃的短期低溫下，幼苗會(huì)受到損傷，若溫度回升快，管理及時(shí)，幼苗在幾天后即可恢復(fù)正常生長。若低溫條件持續(xù)長，幼苗就會(huì)凍死。玉米長出4~5片葉子時(shí)，仍能抵抗輕微霜凍，此后抗寒能力逐漸降低。低溫致使幼苗生長緩慢的原因是根的代謝減慢，當(dāng)溫度降至4℃~5℃時(shí)，根系完全停止生長。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理上，采取起壟播種來增加日照面積或采用地膜覆蓋提高土壤溫度，對促進(jìn)根系發(fā)育有很大好處。