2000年我院從有關(guān)單位引進(jìn)“日本黑”甘薯進(jìn)行試驗(yàn)種植。該品種色澤紫黑、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、口感好、含糖量低,還高含化學(xué)元素“硒”,有很好的抗癌作用,故成為甘薯家族中的珍品。它還抗病抗蟲,完全可實(shí)行無公害生產(chǎn),其身價(jià)更是倍增。但是,該品種其蔓修長,分枝多,節(jié)間稀,產(chǎn)量偏低。2000年當(dāng)年產(chǎn)量只有834.5kg/667平方米(夏薯)。針對這一特點(diǎn),我們認(rèn)為完全可通過栽培措施加以克服。我們在以后二年的種植中,采取增施肥料、起壟栽培、化學(xué)控制莖節(jié)伸長、增加中耕次數(shù)等措施,使產(chǎn)量提高到了1782kg/667平方米,增產(chǎn)率達(dá)114%。現(xiàn)將種植方法作以介紹,供廣大農(nóng)民朋友參考借鑒。
(一)施足底肥 甘薯需要氮、磷、鉀,其比例分別為2:1:5,應(yīng)根據(jù)這一比例進(jìn)行施肥,才能獲得既高產(chǎn)又經(jīng)濟(jì)的效果。據(jù)生產(chǎn)試驗(yàn)證明,底肥對產(chǎn)量起決定作用,應(yīng)施足底肥。高產(chǎn)薯田,畝施有機(jī)肥5—6方,硫酸銨15—20kg或尿素10kg,過磷酸鈣40—50kg或磷酸二銨10—15kg。鉀元素盡管紅薯吸收較多,但一般土壤缺鉀不明顯,所以,生產(chǎn)上作一般性補(bǔ)充就能獲得高產(chǎn)。一般情況下,畝施氧化鉀15kg左右就可以了,或畝施草木灰100—150kg效果會(huì)更好。但應(yīng)注意,甘薯屬于忌氯作物,不能施氯化鉀。
(二)深耕整地 甘薯根系較為發(fā)達(dá),且扎得較深,從生理角度分析,以耕深40—50cm才能滿足甘薯生長發(fā)育的需要。耕后即耙耱保墑,移栽時(shí)再起壟栽插。
(三)起壟栽培 起壟栽培是甘薯高產(chǎn)栽培措施之一。甘薯起壟栽培,可增加土壤表面積,以利接受更多陽光,擴(kuò)大晝夜溫差,有利于有機(jī)物的積累;還可增加土壤表面的通透性,有利于排水和塊根膨大,有利于收刨等。“日本黑”甘薯屬長蔓型,適宜稀植。根據(jù)我們試種的結(jié)果:以壟距80cm左右、株距25cm,每畝3500株左右為宜。
(四)適時(shí)早栽 甘薯屬于熱帶植物,在黃河中下游一帶無明顯的栽植期和收獲期,只要溫度在17℃以上都能正常生長。從我們地區(qū)看,春薯以4月下旬(立夏前后)栽植為宜,而夏薯越早越好。據(jù)試驗(yàn),夏薯每提前早栽一天,可畝增產(chǎn)鮮薯18.6kg,所以,應(yīng)盡量早栽。
(五)化學(xué)調(diào)控 “日本黑”甘薯在高水肥條件下主莖長可達(dá)7.3m,主側(cè)莖平均為3.1m,莖節(jié)長0.29m,屬最典型的長蔓型薯種?s短莖節(jié)、降低莖蔓長度可有效的減少光合產(chǎn)物運(yùn)輸消耗,增加積累,提高產(chǎn)量。所以,在栽植后50—60天(主莖長1—1.5m)時(shí)應(yīng)開始第一次噴灑生長抑制劑縮節(jié)胺,用量為畝有效成分1.2ml,加水35kg。以后每15—20天噴灑一次,畝有效成分用量在第一次基礎(chǔ)上再增加0.5ml,連續(xù)三次,莖節(jié)長度平均減少47.4%,每畝產(chǎn)量提高948kg,增產(chǎn)1倍多。
(六)加強(qiáng)中耕 甘薯經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量是塊根,在地下生長發(fā)育,它是典型的喜中耕作物。中耕不但鋤草,還有利于水分散失,增加土壤透氣性和微生物的生長繁殖,以及塊根膨大。增加中耕次數(shù)有明顯的增產(chǎn)作用。從緩苗(有新枝抽出)到封壟,至少中耕三次。起壟后,還要拔秧中耕兩次,一直到裂縫出現(xiàn)期停止中耕。注意,最后一次中耕應(yīng)適當(dāng)培土封壟,以免塊根過多暴露在外。
(七)適當(dāng)追肥 甘薯在施足底肥的情況下,一般不追肥。但在最后一次中耕時(shí)(裂縫出現(xiàn)期)可追施一次催薯肥,以每畝5kg尿素+5kg二銨+K2O10kg穴施株間,效果最好。
(八)謹(jǐn)慎灌水 甘薯屬耐旱作物,“水多長須根,水少長塊根”。稍旱有利于莖節(jié)粗壯和塊根膨大。據(jù)試驗(yàn),在20cm土層中,土壤水分不低于15%就不要灌水;如果低于15%以下時(shí),可適當(dāng)灌水,最好采用偷澆(不直接澆到植株上)或點(diǎn)澆、穴澆方法進(jìn)行灌水,注意水量不宜太大。另外,當(dāng)薯田有積水時(shí),要及時(shí)排出田外,否則,將嚴(yán)重影響產(chǎn)量。還應(yīng)說明,“日本黑”甘薯有良好抗病抗蟲性,一般不必進(jìn)行藥物防治。
(一)施足底肥 甘薯需要氮、磷、鉀,其比例分別為2:1:5,應(yīng)根據(jù)這一比例進(jìn)行施肥,才能獲得既高產(chǎn)又經(jīng)濟(jì)的效果。據(jù)生產(chǎn)試驗(yàn)證明,底肥對產(chǎn)量起決定作用,應(yīng)施足底肥。高產(chǎn)薯田,畝施有機(jī)肥5—6方,硫酸銨15—20kg或尿素10kg,過磷酸鈣40—50kg或磷酸二銨10—15kg。鉀元素盡管紅薯吸收較多,但一般土壤缺鉀不明顯,所以,生產(chǎn)上作一般性補(bǔ)充就能獲得高產(chǎn)。一般情況下,畝施氧化鉀15kg左右就可以了,或畝施草木灰100—150kg效果會(huì)更好。但應(yīng)注意,甘薯屬于忌氯作物,不能施氯化鉀。
(二)深耕整地 甘薯根系較為發(fā)達(dá),且扎得較深,從生理角度分析,以耕深40—50cm才能滿足甘薯生長發(fā)育的需要。耕后即耙耱保墑,移栽時(shí)再起壟栽插。
(三)起壟栽培 起壟栽培是甘薯高產(chǎn)栽培措施之一。甘薯起壟栽培,可增加土壤表面積,以利接受更多陽光,擴(kuò)大晝夜溫差,有利于有機(jī)物的積累;還可增加土壤表面的通透性,有利于排水和塊根膨大,有利于收刨等。“日本黑”甘薯屬長蔓型,適宜稀植。根據(jù)我們試種的結(jié)果:以壟距80cm左右、株距25cm,每畝3500株左右為宜。
(四)適時(shí)早栽 甘薯屬于熱帶植物,在黃河中下游一帶無明顯的栽植期和收獲期,只要溫度在17℃以上都能正常生長。從我們地區(qū)看,春薯以4月下旬(立夏前后)栽植為宜,而夏薯越早越好。據(jù)試驗(yàn),夏薯每提前早栽一天,可畝增產(chǎn)鮮薯18.6kg,所以,應(yīng)盡量早栽。
(五)化學(xué)調(diào)控 “日本黑”甘薯在高水肥條件下主莖長可達(dá)7.3m,主側(cè)莖平均為3.1m,莖節(jié)長0.29m,屬最典型的長蔓型薯種?s短莖節(jié)、降低莖蔓長度可有效的減少光合產(chǎn)物運(yùn)輸消耗,增加積累,提高產(chǎn)量。所以,在栽植后50—60天(主莖長1—1.5m)時(shí)應(yīng)開始第一次噴灑生長抑制劑縮節(jié)胺,用量為畝有效成分1.2ml,加水35kg。以后每15—20天噴灑一次,畝有效成分用量在第一次基礎(chǔ)上再增加0.5ml,連續(xù)三次,莖節(jié)長度平均減少47.4%,每畝產(chǎn)量提高948kg,增產(chǎn)1倍多。
(六)加強(qiáng)中耕 甘薯經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量是塊根,在地下生長發(fā)育,它是典型的喜中耕作物。中耕不但鋤草,還有利于水分散失,增加土壤透氣性和微生物的生長繁殖,以及塊根膨大。增加中耕次數(shù)有明顯的增產(chǎn)作用。從緩苗(有新枝抽出)到封壟,至少中耕三次。起壟后,還要拔秧中耕兩次,一直到裂縫出現(xiàn)期停止中耕。注意,最后一次中耕應(yīng)適當(dāng)培土封壟,以免塊根過多暴露在外。
(七)適當(dāng)追肥 甘薯在施足底肥的情況下,一般不追肥。但在最后一次中耕時(shí)(裂縫出現(xiàn)期)可追施一次催薯肥,以每畝5kg尿素+5kg二銨+K2O10kg穴施株間,效果最好。
(八)謹(jǐn)慎灌水 甘薯屬耐旱作物,“水多長須根,水少長塊根”。稍旱有利于莖節(jié)粗壯和塊根膨大。據(jù)試驗(yàn),在20cm土層中,土壤水分不低于15%就不要灌水;如果低于15%以下時(shí),可適當(dāng)灌水,最好采用偷澆(不直接澆到植株上)或點(diǎn)澆、穴澆方法進(jìn)行灌水,注意水量不宜太大。另外,當(dāng)薯田有積水時(shí),要及時(shí)排出田外,否則,將嚴(yán)重影響產(chǎn)量。還應(yīng)說明,“日本黑”甘薯有良好抗病抗蟲性,一般不必進(jìn)行藥物防治。