“處暑”后氣溫開始下降，雨量減少，晝夜溫差大，甘薯的生長中心由地上部分莖葉生長轉(zhuǎn)向薯塊膨大，一直到收獲，屬于薯塊膨大期。這一階段薯塊增重占全重的60%～70%，是甘薯高產(chǎn)的關(guān)鍵時期，因此，應(yīng)切實加強此期的栽培管理。

    一、追施裂縫肥　一般處暑至白露這段時間土表開始出現(xiàn)裂縫，此時部分根系對養(yǎng)分的吸收能力減弱，為了保持養(yǎng)分的合理供應(yīng)，并防止葉片早衰，應(yīng)追施裂縫肥。每畝用尿素4公斤加硫酸鉀5公斤對水100公斤追施，或每畝施草木灰水150公斤。

    二、增施葉面肥　此期根系吸收養(yǎng)分的能力變?nèi)�，可采用噴施葉面肥來彌補養(yǎng)分的不足。一般用2%～3%的硫酸鉀溶液、0.2%磷酸二氫鉀溶液，可適當添加噴植物生長調(diào)節(jié)劑。葉面噴肥從8月下旬開始，每隔10天噴施1次。

    三、嚴禁翻蔓　因為翻蔓不僅損傷葉片，影響光合作用，而且還會造成莖蔓損傷。對長勢較旺的薯田可采用“打蔓尖”的方法控長，也可以適度“提蔓”，即把薯蔓輕輕提起、把薯蔓中間部分的所扎須根扯斷、降低須根的生成，既不損傷葉片，又減弱薯蔓旺長之勢，促進薯塊膨大。

    四、抗旱排澇　甘薯薯塊膨大期，如田間過旱，應(yīng)及時澆水，保證薯塊發(fā)育對水分的需要。不能光認為澆水多了容易形成薯蔓旺長，而不考慮薯塊膨大期的需水規(guī)律。據(jù)幾年來的種植實踐，如果在膨大期過旱的薯田往往產(chǎn)量不會很高如遇降雨較多，應(yīng)注意排澇，防止田間漬水造成薯塊含水量過高，影響薯塊的品質(zhì)或形成病害。

    五、防治蟲害　此期易發(fā)生卷葉蛾危害，卷葉蛾大量發(fā)生時，能吃光植株葉片，故應(yīng)在幼蟲3齡期前尚未卷葉時，用“抑太保”殺蟲針劑，一桶水兩支，傍晚時噴殺，或用2.5%功夫乳油5000倍液，也可用高效氯氰菊酯等進行防治。噴藥宜在晴天下午5時后進行，過3～5天再噴另一種藥劑。

    六、適時收獲　甘薯無明顯成熟期，平均氣溫下降到15℃時塊根停止生長，一般應(yīng)在霜降前（氣溫不低于12℃）收獲，過晚會使塊根受低溫冷害，降低薯塊品質(zhì)和耐貯能力。