生物學(xué)特性：

　　

    (1)形態(tài)特征　百合屬百合科多年生宿根植物，每年冬季地上都枯死，以鱗莖在土中越冬，鱗莖耐寒性極強(qiáng)，即使在我國(guó)北方也能安全越冬。根為須根，根毛少，著生在鱗莖盤下的根較肥大，稱為肉質(zhì)很。春季從越冬的鱗莖盤抽生地上莖，不分枝，直立堅(jiān)硬，葉被針形或帶狀，夏季頂端開(kāi)喇叭花，朔果，很少結(jié)籽。地上莖基部的入土部分，著生纖維狀根，稱為“罩根”。具有吸收和固定地上部功能。百合鱗莖著生在地上莖的基部，呈扁圓球或圓球形，由許多肉質(zhì)鱗片螺旋狀排列，層層抱合在鱗莖盤上所組成。鱗片白或微黃，扁平肥厚或呈匙形，是一種貯藏器官，為主要產(chǎn)品部分。植株基部除產(chǎn)生大鱗莖外，有的種在地上莖基部入土部分產(chǎn)生小鱗莖。有的種在地上莖的葉腋間產(chǎn)生氣生鱗莖，稱為“珠芽”。小鱗莖和珠芽都可作繁殖用，也有的種不產(chǎn)生珠芽和小鱗莖。

　　

    (2)生長(zhǎng)習(xí)性　百合適應(yīng)性廣，我國(guó)南北均可栽培，其生長(zhǎng)適溫為16－24℃，鱗莖膨大適溫為24－29℃，在高溫高濕地區(qū)生長(zhǎng)不良。