在危害香菇生長的所有雜菌中,木霉威脅最大。木霉又稱為綠霉菌,廣泛分布于各種植物殘體、土壤和空氣中。木霉靠孢子傳播,常借助氣流、水滴、昆蟲、原料、工具及操作人員的手、衣服等為媒介,侵入培養(yǎng)基內,一旦條件適宜就萌發(fā)繁殖為害。木霉適應性強,繁殖速度快,它本身能分泌毒素,抑制香菇菌絲生長;木霉還能生長在生長勢減弱的香菇菌絲體上,使香菇組織細胞溶解死亡。當生產環(huán)境不清潔、培養(yǎng)料滅菌不徹底、接種操作不嚴格,且處于高溫高濕條件時,就給木霉侵染造成良機,尤其是多年的菇場和老菇棚,常是木霉猖獗為害的場所。
木霉至今沒有理想的根治性藥物。因此,創(chuàng)造適合香菇菌絲生長而不利于木霉繁殖的生態(tài)環(huán)境,是控制危害的根本措施。一旦發(fā)生木霉為害,要立即通風降濕,以抑制木霉菌的擴展,處于發(fā)菌階段的培養(yǎng)料感病以后,可采用注射藥液的方法抑制木霉擴張,常用的藥液有%的石碳酸、%的甲醛、倍的%多菌靈、%甲基托布津、值為的石灰水,此外,往污染處撒白灰面,防治效果也很好。
木霉至今沒有理想的根治性藥物。因此,創(chuàng)造適合香菇菌絲生長而不利于木霉繁殖的生態(tài)環(huán)境,是控制危害的根本措施。一旦發(fā)生木霉為害,要立即通風降濕,以抑制木霉菌的擴展,處于發(fā)菌階段的培養(yǎng)料感病以后,可采用注射藥液的方法抑制木霉擴張,常用的藥液有%的石碳酸、%的甲醛、倍的%多菌靈、%甲基托布津、值為的石灰水,此外,往污染處撒白灰面,防治效果也很好。