防御旱害，主要有四條途徑：一是適時(shí)增加土壤水分收入，根本防止旱害的發(fā)生。二是減少土壤蒸發(fā)，實(shí)行節(jié)水栽培，減輕或避免干旱危害。三是增強(qiáng)稻株自身抗耐性，減輕危害。四是根據(jù)水稻對(duì)水分的需求特性，實(shí)行節(jié)水栽培，優(yōu)先滿足敏感期的水分供應(yīng)。在生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)采取綜合措施才能收到顯著成效。

1、興修水利，合理水稻布局

大力興修水利，擴(kuò)大農(nóng)田灌溉面積，是防止干旱的根本辦法。缺水易旱地區(qū)，如我省江淮分水嶺地區(qū)和淮北地區(qū)，需根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃�資源和灌溉條件，合理規(guī)劃水稻布局，宜稻則稻，不宜的則改種旱作物。

2、選用抗旱力強(qiáng)的品種(組合)

不同水稻品種對(duì)干旱的抗耐力差異明顯。凡是根系發(fā)達(dá)，葉面茸毛多，氣孔小而密，葉內(nèi)細(xì)胞液濃度高，細(xì)胞滲透壓高的品種較耐旱。據(jù)觀察，一般陸稻比水稻品種耐旱；秈稻比粳稻品種抗旱；大穗少蘗型品種比小穗多蘗型品種抗旱，受旱時(shí)穗長(zhǎng)、單穗重和產(chǎn)量減少率低；水稻雜交育成的品種和秈、粳稻雜交育成的品種有良好的抗旱性；目前種植的雜交中秈組合中的汕優(yōu)系列比協(xié)優(yōu)系列組合耐旱。抗(耐)旱性強(qiáng)的品種，遇水后植株生長(zhǎng)的恢復(fù)力較強(qiáng)。但在具體選用時(shí)，還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗旱統(tǒng)籌兼顧。

3 、培育耐旱性較強(qiáng)的秧苗

在干旱地區(qū)，必須培育適應(yīng)干旱環(huán)境的壯秧。首先，在育秧方式上，要采用旱育秧，且整個(gè)育秧期均堅(jiān)持旱育旱管。旱育的秧比水秧田的秧苗耐旱性強(qiáng)。因?yàn)楹笛硎窃诘退�分的環(huán)境下育成，具有發(fā)根力強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，葉片厚硬等耐旱性能，不僅在秧田期可節(jié)約用水，而且插秧后返青活棵快，“爆發(fā)力”強(qiáng)。其次，要適當(dāng)稀播，培育壯秧，稀播壯秧，比密播瘦秧的發(fā)根力旺盛，耐旱力強(qiáng)。

此外，在干旱地區(qū)，可根據(jù)當(dāng)?shù)赜昙镜絹?lái)遲早，進(jìn)行分期播種，分期育秧和移栽，保證有水栽秧。我省淮北和江淮等易旱地區(qū)，也可采用旱直播的辦法，在苗期實(shí)行旱生旱長(zhǎng)。

4、抗旱栽秧

插秧時(shí)如遇大田秧水，可采用全旱整地、節(jié)水栽秧、插“跑馬秧”和寄秧的辦法。

全旱整地。傳統(tǒng)的灌水泡田，水耕水整地的做法耗水太多，從節(jié)水和輕簡(jiǎn)栽培角度出發(fā)，采取少耕免耕、旋耕、全旱整地的做法，可以大量節(jié)省耕整地用水，一般可節(jié)水50—75％，這對(duì)緩解栽秧期供水緊張具有重要作用。全旱整地技術(shù)的普通做法是：以旱旋耕為主，機(jī)械深翻地一般每3年輪一次。采取旱旋耕、旱耕地、旱平整等全旱作業(yè)，田面平整度要求高低差不過(guò)寸。

節(jié)水栽秧。普通做法是過(guò)水插秧，即在全旱平整地的基礎(chǔ)上，采取邊灌水、邊拉板水找平、邊插秧的“三邊”作業(yè)。免去了泡田用水，節(jié)減了插秧用水和活棵用水。插秧方法一般是人工手插，亦可機(jī)插，或拋、擺、點(diǎn)栽均可。節(jié)水栽培的栽插密度應(yīng)適當(dāng)增加畝穴數(shù)20％左右。插“跑馬秧”。采用先灌水泡田，隨即進(jìn)行耕、耙、耖，接著插秧。插完一塊田后，將水放到另一塊田里，照樣進(jìn)行整地插秧。這個(gè)辦法，只要在插秧后3—4天內(nèi)稍有水分，秧苗即可成活，且用水量也可大大節(jié)省。

寄秧。如秧齡已足，遇旱不能及時(shí)插秧的，為防止秧苗老化拔節(jié)，可把秧苗拔起暫時(shí)密寄在有水的田里，等到大田有水時(shí)再正式插秧，這樣可使大田插秧期延遲20天左右。如果寄秧遲到秧苗已拔節(jié)，幼穗開(kāi)始分化才有水栽插的話，可采取割秧苗后栽插，蓄養(yǎng)老秧再生稻的辦法予以補(bǔ)救。

5、大田期抗旱措施

增施有機(jī)肥，合理經(jīng)濟(jì)施肥。大量增施有機(jī)肥，改良土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤的蓄水保水能力。在節(jié)水栽培條件下，田間經(jīng)常處于無(wú)水狀態(tài)，繼續(xù)沿用肥料表面撒施方法，肥分易分解和揮發(fā)，造成浪費(fèi)和肥害。為此需按照水稻需肥規(guī)律和特點(diǎn)，堅(jiān)持平衡施肥、平穩(wěn)促進(jìn)、全面深施與靈活調(diào)節(jié)的原則。推行基肥全層施肥技術(shù)，追肥“以水帶肥”方法，施肥與灌水相結(jié)合，應(yīng)用長(zhǎng)效化肥，缺硅土壤增施含硅復(fù)合肥。

淺---濕---干交替間歇灌水。具體做法是：淺---緩慢淺水灌溉，水層深度3—5厘米；濕---淺水層逐漸消逝后，再持續(xù)一段時(shí)間，使土壤達(dá)到飽和水狀態(tài)；干---土壤0-5厘米耕層呈半飽和狀態(tài)，即使水稻根系密集層的土壤含水量為田間最大持水量的80％左右，最低不少于70％。也就是說(shuō)，當(dāng)土壤表面呈白色，田間腳窩水消失的程度時(shí)，再進(jìn)行灌水。循環(huán)交替，進(jìn)行間歇灌溉。到有效分蘗終止期，斷然停灌，適當(dāng)控制生長(zhǎng)；一次性降雨量達(dá)20毫米時(shí)，要減少一次灌水，孕穗期要注意及時(shí)進(jìn)行灌水。

及時(shí)中耕除草。天旱時(shí)，如土壤尚未完全干燥，就要抓緊中耕除草，這樣既有利于水稻根系發(fā)育，增強(qiáng)水稻的耐旱力，又可防止田間雜草與水稻爭(zhēng)奪水分和養(yǎng)料。

化學(xué)節(jié)水及化學(xué)調(diào)控�；瘜W(xué)節(jié)水和化學(xué)調(diào)控技術(shù)針對(duì)性強(qiáng)，在干旱缺水條件下予以應(yīng)用，具有見(jiàn)效快、使用簡(jiǎn)便、成本低等特點(diǎn)。化學(xué)節(jié)水劑和化學(xué)調(diào)控劑種類很多，生產(chǎn)實(shí)踐中可根據(jù)需要和試驗(yàn)示范效果選擇應(yīng)用。

覆蓋秸殼。就是利用油菜籽秸殼、麥穩(wěn)子及青草、樹(shù)葉等，均勻地鋪在稻行間，每畝大約需250公斤左右，結(jié)合施用適量石灰以促進(jìn)腐爛。這樣既可減少稻叢間水分蒸發(fā)，保持土壤濕潤(rùn)，又可供給稻苗一部分養(yǎng)分，抑制雜草，以利生長(zhǎng)。