食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

歇茬期菇棚消毒殺菌應(yīng)該注意哪些方面

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-10-29
核心提示:進(jìn)入夏季后,棚內(nèi)溫度升高,多數(shù)食用菌生產(chǎn)也進(jìn)入尾聲。歇茬期內(nèi),如何做好棚室消毒就成為當(dāng)前菇農(nóng)的首要工作。
    進(jìn)入夏季后,棚內(nèi)溫度升高,多數(shù)食用菌生產(chǎn)也進(jìn)入尾聲。歇茬期內(nèi),如何做好棚室消毒就成為當(dāng)前菇農(nóng)的首要工作。

第一,將棚內(nèi)食用菌廢料全部清除,地面打掃干凈。若不清理棚內(nèi)的食用菌廢料,不僅容易滋生雜菌,導(dǎo)致棚內(nèi)病原菌孢子量增大,不利于消毒,而且菇蠅等食用菌害蟲也大量繁殖,為以后食用菌生產(chǎn)埋下了隱患。

第二,進(jìn)行藥劑消毒?蛇x擇硫黃、甲醛-高錳酸鉀、二氯異氰尿酸鈉等熏蒸殺菌。這三者之中,硫黃燃燒后產(chǎn)生的二氧化硫能夠起到殺菌、殺蟲的雙重作用,但使用時(shí)產(chǎn)生的二氧化硫容易與空氣中的水蒸氣接觸形成亞硫酸,腐蝕菇棚內(nèi)的鋼絲等。使用甲醛-高錳酸鉀消毒時(shí),則要注意先倒粉劑后倒水劑,即先將高錳酸鉀倒入容器中,然后將甲醛倒在高錳酸鉀上,以免甲醛與高錳酸鉀反應(yīng)劇烈,藥液濺到身上。二氯異氰尿酸鈉使用方法最為簡(jiǎn)單,只要按照每立方米空間3克的用量、每畝15~25個(gè)點(diǎn)將藥劑設(shè)置在棚內(nèi),點(diǎn)燃即可。

有條件的菜農(nóng)可先將菇棚上部的棚膜撤掉,利用紫外線殺菌,同時(shí)通過(guò)雨水淋洗,在自然條件下讓土壤中的有益微生物大量繁殖,抑制菇棚病菌的發(fā)生,在新料進(jìn)棚之前再用藥劑消毒。使用臭氧消毒機(jī)殺菌消毒的菇農(nóng)要注意,因?yàn)槌粞跸緳C(jī)功率不同,殺菌范圍也不同,對(duì)于面積較大的菇棚,應(yīng)先用棚膜隔開(kāi),分段消毒,以保證消毒效果。

第三,及時(shí)通風(fēng)換氣。當(dāng)菇棚殺菌消毒完成后,要注意及時(shí)通風(fēng)換氣,將棚室內(nèi)的有毒氣體排到棚外。

編輯:foodqa

 
分享:
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 1.890 second(s), 220 queries, Memory 1.45 M