近幾年隨著畜禽飼養(yǎng)業(yè)的不斷發(fā)展和國家退耕還林政策的實施,牧草種植業(yè)蓬勃興起,種草養(yǎng)畜對于農(nóng)戶既改善了畜禽日糧結(jié)構(gòu)、節(jié)省飼糧,又將種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合到一起,提高了土地的經(jīng)濟(jì)利用率。但也有部分農(nóng)戶人云亦云,盲目引種一些生物學(xué)特性和生長習(xí)性與本地環(huán)境相悖、與飼養(yǎng)畜種食性相異的牧草品種,其結(jié)果畜禽不愛食用,生產(chǎn)性能未能得到提高,種草未達(dá)到目的,經(jīng)濟(jì)效益不高。據(jù)此,應(yīng)視飼養(yǎng)畜種不同選種不同的牧草。
1、種草喂牛
可選用墨西哥類玉米、紫花苜蓿、葦狀羊茅、狼尾草、蘇丹草等,不應(yīng)種植粗纖維含量高的多汁葉類牧草。墨西哥類玉米適宜在年降雨量超過800毫米、無霜期180天以上地區(qū)種植,當(dāng)株高1.5米時即可每月刈割1次,飼草干物質(zhì)含粗蛋白9.5%,粗脂肪2.6%,粗纖維27.3%。莖葉脆嫩多汁,味甜,適口性好,也適宜青貯或調(diào)制干草。
2、種草喂羊
可選用紫花苜蓿、飼用玉米、子粒莧、三葉草、冬牧70黑麥草等?莶萜谏犸曆蚴走x多年生豆科植物紫花苜蓿,喜半干旱氣候,抗旱性強,適于養(yǎng)殖山羊的山區(qū)。紫花苜蓿素以“牧草之王”著稱,不僅產(chǎn)草量高,草質(zhì)優(yōu)良,而且富含蛋白質(zhì)、維生素和無機(jī)鹽,通常4-5公斤鮮草可曬制1公斤干草,也適宜打成苜蓿草粉制成顆粒飼料或配制全價料。需注意的是,羊耐粗飼,應(yīng)與玉米秸稈等粗纖維含量高的粗飼料搭配飼喂。
3、種草喂豬
魯梅克斯、串葉松香草、聚合草、子粒莧、苦荬菜、紫云英、草木樨等都適宜喂豬。魯梅克斯和串葉松香草都是多年生草本植物,對種植地域適應(yīng)性極強,根深葉茂,再生力強,不與糧食和經(jīng)濟(jì)作物爭地,消化率高,適于豬等單胃動物。當(dāng)植株長到70-90厘米高時收割,年收3-4次,可將整個葉片喂豬,也可將其切成2-3厘米的小段,按3:1比例與玉米秸粉混喂,達(dá)到營養(yǎng)的優(yōu)勢互補,但不論哪種喂法,喂量不可過多,以防影響精飼料的攝入量。
4、種草喂兔
可選用菊苣、多花黑麥草、苦荬菜、草木樨、苜蓿王、狼尾草等,尤以菊苣為佳。菊苣為菊科多年生草本植物,耐寒耐熱,對土壤要求不嚴(yán),1次播種可連續(xù)利用10年以上,抗病力極強。株高50厘米時刈割,每30天割1次,每公頃可產(chǎn)鮮草15萬公斤以上,適口性極佳,能較好滿足兔喜食鮮草的習(xí)性,可與草木樨、苜蓿粉等混合飼喂,牧草喂量應(yīng)占飼喂總量的50%。
5、種草喂鵝
鵝耐粗飼,適合喂養(yǎng)的牧草有俄羅斯飼料菜(聚合草)、串葉松香草、子粒莧、葦狀羊茅、菊苣等。俄菜是近年興起的一種多年生蓼科牧草,耐寒抗高溫,不擇土壤,農(nóng)田荒山、閑散地塊、河邊路旁皆可栽種,且能與果樹、經(jīng)濟(jì)林套種。北方地區(qū)春夏秋季可刈割4-5次,南方地區(qū)年刈割5-6次,每公頃產(chǎn)量900-1500噸,每667平方米產(chǎn)量能滿足130只鵝1年青飼料之需。飼喂時可與上述其他科屬牧草合理搭配,配制成混合飼料效果更佳。
6、種草喂雞
不論蛋雞、肉雞,因其生理特點,不宜大量食用牧草。但農(nóng)戶小規(guī)模養(yǎng)雞,可在夏秋季節(jié),適量選用一些莖葉類牧草葉片,如菊苣、苦荬菜、俄菜乃至小白菜、甘薯葉等,鍘碎哺雞,促使?fàn)I養(yǎng)均衡吸收。