加工工藝: |
工藝流程: 淀粉→分裝→輻照→配漿→保溫→α化干燥→粉碎→包裝→成品 操作說明: 輻照:照射劑量為4千倫、6千倫、8千倫,照射率應(yīng)保證在80%以上(反復(fù)變換樣品的位置和方向)。 配漿:輻照后的樣品按比例加入純凈水,配制成35%濃度的漿料,方法為在配漿罐內(nèi)預(yù)先注入總用水量的50%,啟動攪拌器,再倒入淀粉料,當(dāng)全部淀粉加完后,用純凈水調(diào)整到所需的濃度。 α化干燥:當(dāng)料溫達到50℃時,可往滾筒干燥機上送料。本工藝研究的滾筒干燥機工作壓力7.5公斤,滾筒溫度150℃左右,轉(zhuǎn)速5rpm,布料厚度0.3cm。 |
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設(shè)備信息: |
α化修飾淀粉生產(chǎn)設(shè)備表序號 項目 型號規(guī)格 1 斗式提升機 JTS-4000 2 化料罐 DRZ-D3000 3 螺旋分水篩 RFFS 4 中間罐 DRT-3000 5 物料泵 RRRB01-3T-5T 6 反應(yīng)罐 MFRG02-5000 7 離心機 SG1000-N 8 管式螺旋提料機 ф200×5000mm 9 保溫罐 RHJG01-1000 10 配漿池 RZWG01-5000 11 滾筒干燥機 2040 12 粉碎機 RWDJ-350 13 工藝管道 250MM 14 包裝工作臺 15 包裝機 |
廠房投資: |
主要生產(chǎn)設(shè)備及輔助設(shè)備總費用4244.4萬元,裝機功率2047KW,安裝工程費593.2萬元。年生產(chǎn)規(guī)摸30000噸。 |
產(chǎn)品描述: |
產(chǎn)品用途預(yù)糊化淀粉在食品工業(yè)中主要用于制作軟布丁、肉汁餡、醬、脫水湯料、調(diào)料劑以及果汁軟糖等。在養(yǎng)鰻魚上的應(yīng)用,馬鈴薯淀粉是最好的鯉魚飼料粘合劑,在化妝品行業(yè)上,近年來國外用預(yù)糊化淀粉來代特滑石粉和淀粉制造新型爽身粉。 |