慎防菠蘿過(guò)敏

    高血壓和嚴(yán)重過(guò)敏體質(zhì)者不宜多食菠蘿。菠蘿具有特殊果香味。營(yíng)養(yǎng)豐富。但是菠蘿中所含菠蘿蛋白酶是引發(fā)菠蘿過(guò)敏癥的主要成分。有人食后15分鐘到1小時(shí)即出現(xiàn)急性陣發(fā)性絞痛、嘔吐、皮膚瘙癢、潮紅、荀麻疹、四肢及口舌發(fā)麻、多汗等癥狀。所以菠蘿不宜多吃。