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四種人不宜吃豆腐

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-22
   1.代謝失常的通風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者應(yīng)慎食豆腐。
   2.平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸悶、反胃等現(xiàn)象,則不宜食用。
   3.對易腹瀉、腹?jié)q脾虛者,也不宜多食豆腐。
   4.在服用四環(huán)素類藥物時,也不宜吃豆腐,因為用豆腐制作的食品中含有較多的鈣,用鹽鹵做的石膏中含有較多的鎂,四環(huán)素遇到鈣、鎂會發(fā)生反應(yīng),降低殺菌作用。
 
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