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自制雪糕、奶酪

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-22
    雪糕:牛奶500克,加糖100克,打入雞單一個,然后加熱攪勻,這時,雪糕的粘稠度還不夠,還必須再把兩湯匙淀粉調(diào)成稀漿慢慢倒入,煮成稠糊狀離火,倒入容器后放入冰箱冷凍室,約3——4小時即成。
   奶酪:500克牛奶加糖煮開,注意,一定要放涼后再加3甜酒汁,攪勻后放入冰箱中部格架上,5小時左右即成。
 
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