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老撾民間待客敬酒在先

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-24
    老撾人十分好客,每逢賓客臨門,主人會(huì)顯得格外高興,除熱情迎候,還要用各種時(shí)令鮮果和自家釀制的美酒招待,因而在老撾流行“主人引路,敬酒在先”的說(shuō)法。應(yīng)邀到老撾朋友家中拜訪、作客,應(yīng)同主人事先聯(lián)系約定,并準(zhǔn)時(shí)赴約,主人會(huì)率家人按時(shí)恭候迎接。見面問(wèn)候后,要在主人引導(dǎo)下進(jìn)入住房。走進(jìn)客廳之前,要自動(dòng)脫鞋,因老撾有進(jìn)屋脫鞋的習(xí)慣。進(jìn)入室內(nèi)后盤腿席地而坐,不可將腿往前伸,這是不禮貌的舉動(dòng)。

  客人坐定后,主人送上酒,先自己斟滿一杯一飲而盡,然后斟滿一杯遞給客人、客人要雙手接過(guò)一飲而盡,表示謝意,即使不喝酒的客人也應(yīng)該多少嘗一些,不然會(huì)引起主人不高興。

  在老撾鄉(xiāng)間作客,主人要熱情請(qǐng)客人飲壇酒。壇酒是老撾鄉(xiāng)間款待賓客的必備之物,用糯米加其他原料制成,封入壇中,賓客進(jìn)門,取出酒壇,放在客廳中央,眾人圍著酒壇席地而坐,主人當(dāng)眾取下壇口上的封泥,根據(jù)在場(chǎng)人數(shù)多少,向壇中插入一些細(xì)管,每人握住一根細(xì)管吸飲壇中的酒,大家邊飲邊談,顯得親密無(wú)間。

 
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