宋河牌宋河糧液是河南省鹿邑縣河南省宋河酒廠的產(chǎn)品。1979年、1984年獲河南省名酒稱號,1984年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽銀杯獎,1988年在全國第五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質(zhì)獎,1991年獲日本東京國際飲料酒類博覽會金獎,1992年獲墨西哥國際工業(yè)博覽會金獎及法國巴黎國際名優(yōu)酒展評會特別金獎。
鹿邑縣春秋時期已有酒業(yè),鹿邑棗集鎮(zhèn)是道家鼻祖李耳故里,孔子由曲阜至此問禮于老子,曾酒醉棗集,留下“唯酒無量,不及亂”的箴言。唐代天寶二年(743)玄宗到鹿邑太清宮朝拜,曾封棗集酒為“皇封祭酒”。宋代大中祥符七年(1014),真宗親臨太清宮用棗集酒為祭品。明代初,山西釀酒師來此地釀酒。清代,據(jù)《鹿邑縣志》載,“民間以黍為釀酒用”及“秫以為酒,名為蒸酒”,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有釀制。1968年在20余家釀酒作坊的基礎(chǔ)上,建成鹿邑酒廠,在鹿邑大曲酒基礎(chǔ)上投產(chǎn)此酒,因酒廠坐落在古宋河之濱,釀酒用水取自宋河之清流,又因釀酒用糧為當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁,故取名為宋河糧液。1988年更為現(xiàn)廠名。
宋河糧液選用當(dāng)?shù)馗吡簽樵希孕←湸笄鸀樘腔l(fā)酵劑,采取老窖泥池發(fā)酵,定期貯存釀成。
宋河糧液無色透明,芳香濃郁,醇和清洌,綿甜適口,回香悠長,屬濃香型酒。酒度為38度、54度兩種。
書法家歐陽中石詩曰:“老聃鹿邑家鄉(xiāng)水,孔子師徒不敢強;天賜名泉封祭酒,至今醉柏不成行。
鹿邑縣春秋時期已有酒業(yè),鹿邑棗集鎮(zhèn)是道家鼻祖李耳故里,孔子由曲阜至此問禮于老子,曾酒醉棗集,留下“唯酒無量,不及亂”的箴言。唐代天寶二年(743)玄宗到鹿邑太清宮朝拜,曾封棗集酒為“皇封祭酒”。宋代大中祥符七年(1014),真宗親臨太清宮用棗集酒為祭品。明代初,山西釀酒師來此地釀酒。清代,據(jù)《鹿邑縣志》載,“民間以黍為釀酒用”及“秫以為酒,名為蒸酒”,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有釀制。1968年在20余家釀酒作坊的基礎(chǔ)上,建成鹿邑酒廠,在鹿邑大曲酒基礎(chǔ)上投產(chǎn)此酒,因酒廠坐落在古宋河之濱,釀酒用水取自宋河之清流,又因釀酒用糧為當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁,故取名為宋河糧液。1988年更為現(xiàn)廠名。
宋河糧液選用當(dāng)?shù)馗吡簽樵希孕←湸笄鸀樘腔l(fā)酵劑,采取老窖泥池發(fā)酵,定期貯存釀成。
宋河糧液無色透明,芳香濃郁,醇和清洌,綿甜適口,回香悠長,屬濃香型酒。酒度為38度、54度兩種。
書法家歐陽中石詩曰:“老聃鹿邑家鄉(xiāng)水,孔子師徒不敢強;天賜名泉封祭酒,至今醉柏不成行。