VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機(jī)版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品專題 » 生物名詞庫 » 生命科學(xué)總論 » 正文

氮素固定 nitrogen fixation

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-10-16

  生物把空氣中分子態(tài)氮進(jìn)行固定,作為其氮源而進(jìn)行同化的現(xiàn)象。固氮菌、梭狀芽胞桿菌屬(Clostridium)、各種光合細(xì)菌、其他多種細(xì)菌以及許多藍(lán)藻都具有這種活性,還有豆科植物的根瘤菌、山桃或赤楊等與某種放線菌存在共生關(guān)系時(shí)也能進(jìn)行固氮。氮素固定的酶系統(tǒng)已從上述多種生物的細(xì)胞外抽提液獲得并提純。通過這種酶系統(tǒng)可把氮還原成氨,但還沒有發(fā)現(xiàn)在還原中有穩(wěn)定的中間產(chǎn)物。為了進(jìn)行還原,除了直接使氮素活化的固氮酶外,還需要有還原用的電子供體、電子傳遞酶以及ATP.固氮酶是由含鐵鉬的酶蛋白質(zhì)和含鐵的酶蛋白質(zhì)共同構(gòu)成。據(jù)認(rèn)為進(jìn)行電子傳遞的酶是鐵氧化還原蛋白等。另外,電子供體的種類及其供給方式,可因固氮生物的種類而各具特征。即使是固氮菌在利用氨等生長時(shí),菌體中也不產(chǎn)生固氮酶。固氮酶系統(tǒng)除分子態(tài)氮素以外,還能夠還原氧化氮、疊氮、乙炔等。特別是因?yàn)橐胰策原為乙烯的反應(yīng)比較容易測(cè)定,所以常常利用這個(gè)特點(diǎn)對(duì)菌體或細(xì)菌抽提液進(jìn)行氮素固定能力的測(cè)定。

 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.345 second(s), 18 queries, Memory 0.88 M