1摩物質(zhì)具有的質(zhì)量叫做摩爾質(zhì)量。摩爾質(zhì)量的符號(hào)是M,它的單位是千克每摩（kg/mol）、克每摩（g/mol）。有確定化學(xué)組成的物質(zhì)，它的摩爾質(zhì)量是
M=10-3Mrkg/mol
=Mrg/mol
式中Mr是有確定化學(xué)組成的物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量（或式量）。例如，氯氣的摩爾質(zhì)量是
M(Cl2 )=70.9054×10-3kg/mol
=70.9054g/mol
氫氧化鈉的摩爾質(zhì)量是
M（Na0H）=40g/mol
非金屬固體和金屬的單質(zhì)常用元素符號(hào)表示，所以它們的摩爾質(zhì)量在數(shù)值上等于相對(duì)原子質(zhì)量（Ar）。例如，鐵的摩爾質(zhì)量是
M（Fe）=56g/mol
同理，氫氧根離子的摩爾質(zhì)量是
M（0H- ）＝17g/mol
物質(zhì)的量（n）、物質(zhì)的質(zhì)量（m）和摩爾質(zhì)量（M)三者之間的關(guān)系是M=m/n。.假如在某一混合系統(tǒng)中，含有a、b、c…物質(zhì)（化學(xué)式），各物質(zhì)的量是n（a）、n（b）、n（c）…，各自的摩爾質(zhì)量是M（a）、M（b）、M（c）…，混合系統(tǒng)中的總質(zhì)量是m，那么該混合系統(tǒng)中的物質(zhì)的量（n）是
n=n（a） n（b） n（c） …（mol）
其中，m=n（a）·M（a） n（b）·M（b） n（c）·M（c） …（g）
則該混合系統(tǒng)中的摩爾質(zhì)量（M)是