[原料及制作]
對蝦2只，通草6克，絲瓜絡10克，食油、蔥段、姜絲、食鹽適量。
首先，將對蝦、通草、絲瓜絡收拾干凈，入鍋，加水煎湯；
然后，在鍋內(nèi)投入蔥段、姜絲、食鹽，用中火煎煮，將熟時倒入食油，燒開便可食用。
[特點及功效]
味道鮮香，有海鮮味。
對蝦含有豐富的維生素A、B1、B2、B3，以及蛋白質(zhì)(含量高達0．6％)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等，具有補腎壯陽、開胃化痰、通絡止痛之功效。通草具有通小便、通乳汁之功效。絲瓜絡具有通行經(jīng)絡、涼血解毒之功效。所以，本品具有通調(diào)乳房氣血、開胃化痰、通乳的作用，尤其適合于治療因氣血阻滯、經(jīng)絡不通、乳汁不通而引起的乳房癰腫癥。