眾所周知,巧克力是一種能量密度比較高的食品,主要可為人體提供糖、脂肪和少量蛋白質(zhì)?茖W(xué)合理食用巧克力是非常重要的。北京大學(xué)第三醫(yī)院運(yùn)動醫(yī)學(xué)研究所常翠青教授認(rèn)為,巧克力也有其適合食用的人群,包括運(yùn)動員和參加體力活動的人群;快節(jié)奏生活,沒時間進(jìn)食的人群;攝食量低的人群;處于生長發(fā)育階段的青少年人群等。
目前,隨著社會競爭的不斷加劇,許多人,尤其是—些社會上的白領(lǐng)人群工作生活壓力較大,加班加點工作的現(xiàn)象已成為一種家常便飯,一日三餐經(jīng)常不能按時進(jìn)餐。在這種情況下如果適當(dāng)食用一定量的巧克力,再加上一些水果、營養(yǎng)飲料,就能彌補(bǔ)因為漏餐帶來的人體營養(yǎng)和能量的損失,并能迅速恢復(fù)體力,更好的工作。
常教授還介紹說,目前處于生長發(fā)育時期的青少年人群中,不少孩子存在挑食、漏餐的現(xiàn)象,巧克力可以作為一種加餐科學(xué)指導(dǎo)孩子食用。另外,一些喜歡下班后去健身房健身的年輕朋友,在健身前千萬不要空腹進(jìn)行鍛煉,應(yīng)該在運(yùn)動前吃一塊10—80克的巧克力,這樣運(yùn)動效果會更好。建議一些喜歡外出旅行的朋友,外出時帶上一些巧克力,因為巧克力體積小,能量密度高,便于攜帶又美味可口,并能在身體感覺疲勞時迅速補(bǔ)充能量。對于高糖、高熱量、高脂肪的巧克力,不少人擔(dān)心吃了會發(fā)胖,常教授解釋說,任何飲食都要注意量人為出,能量平衡問題,巧克力的食用也要注意一個度的問題。膳食平衡對人類健康非常重要。常教授強(qiáng)調(diào),沒有不好的飲食,只有不好的飲食行為。
德國rittersport巧克力:共有15種口味,包括:蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿爾卑斯等。
德國storckriesen太妃巧克力:可可脂含量:30%,外層是黑巧克力外衣,里層是巧克力涂層,最里面是巧克力太妃入口滑膩,不甜不膩。
瑞士Lindt瑞士蓮巧克力:生產(chǎn)出了世界首塊入口即能溶化的巧克力,種類繁多,主要可分為:排裝、薄片裝、寶鉆濃情系列、夏威夷果仁、薄荷等等。
比利時Leonidas巧克力:唯一的鮮巧克力,每一粒LEONIDASPRA?LINES從出品到您親自入口品嘗均絕對不超過4周?谖队校乎r奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香檳、椰子。
比利時“吉利蓮”巧克力:唯一被比利時王室授予金質(zhì)獎?wù)碌那煽肆ζ放,?ldquo;巧克力王國中的至尊”之稱。現(xiàn)主要的有貝殼(金貝殼)、雪球、精典、寶石、情人及世界之粹7大系列。
比利時的DucD'o(迪克多)巧克力:產(chǎn)品種類有:雅致綜合巧克力、12星座心形巧克力,黑松露巧克力,吮指回味。
法國德菲絲巧克力:又稱“黑蘑菇”,23.80元/100g迷你裝,大盒價格大約是42元。這款巧克力雖然樣子不很好看,但是它的口感非常松軟,味道香濃。
英國梅費(fèi)爾的本狄克斯(Ben?dicksofMayfair)公司:特色產(chǎn)品:薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(MintCrisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅費(fèi)爾薄荷(theMayfairMint)巧克力、維多利亞薄荷(theVictoriaMint)巧克力。瑞典Marabou巧克力:巧克力樣子不是很精致,但口感不錯,而且可可味濃郁。
意大利巴拉荻和米蘭諾(Baratti&Milano)商店:原料為美國和非洲的可可豆。產(chǎn)品種類包括:吉安杜佳巧克力,奶油(Cremeni)巧克力,外國富豪(Milord)巧克力盒,玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和復(fù)活節(jié)巧克力蛋。
西班牙帕斯卡布丁巧克力(Pas?cualchocolatepudding)。奧地利莫扎特(mozart)巧克力:純手工制造,放在室溫下極易溶化,滋味甜美,濃香馥郁。
日本的明治雪吻巧克力:日本巧克力中品質(zhì)很不錯的一款,口感很不錯,松軟香滑,跟“德菲絲”的感覺差不多。
澳大利亞PATON’S巧克力:口味跟FERRERO(費(fèi)列羅)的MON-CHERI(蒙雪麗)差不多。外層的巧克力可可脂含量21%,內(nèi)含一整顆榛子仁。
目前,隨著社會競爭的不斷加劇,許多人,尤其是—些社會上的白領(lǐng)人群工作生活壓力較大,加班加點工作的現(xiàn)象已成為一種家常便飯,一日三餐經(jīng)常不能按時進(jìn)餐。在這種情況下如果適當(dāng)食用一定量的巧克力,再加上一些水果、營養(yǎng)飲料,就能彌補(bǔ)因為漏餐帶來的人體營養(yǎng)和能量的損失,并能迅速恢復(fù)體力,更好的工作。
常教授還介紹說,目前處于生長發(fā)育時期的青少年人群中,不少孩子存在挑食、漏餐的現(xiàn)象,巧克力可以作為一種加餐科學(xué)指導(dǎo)孩子食用。另外,一些喜歡下班后去健身房健身的年輕朋友,在健身前千萬不要空腹進(jìn)行鍛煉,應(yīng)該在運(yùn)動前吃一塊10—80克的巧克力,這樣運(yùn)動效果會更好。建議一些喜歡外出旅行的朋友,外出時帶上一些巧克力,因為巧克力體積小,能量密度高,便于攜帶又美味可口,并能在身體感覺疲勞時迅速補(bǔ)充能量。對于高糖、高熱量、高脂肪的巧克力,不少人擔(dān)心吃了會發(fā)胖,常教授解釋說,任何飲食都要注意量人為出,能量平衡問題,巧克力的食用也要注意一個度的問題。膳食平衡對人類健康非常重要。常教授強(qiáng)調(diào),沒有不好的飲食,只有不好的飲食行為。
德國rittersport巧克力:共有15種口味,包括:蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿爾卑斯等。
德國storckriesen太妃巧克力:可可脂含量:30%,外層是黑巧克力外衣,里層是巧克力涂層,最里面是巧克力太妃入口滑膩,不甜不膩。
瑞士Lindt瑞士蓮巧克力:生產(chǎn)出了世界首塊入口即能溶化的巧克力,種類繁多,主要可分為:排裝、薄片裝、寶鉆濃情系列、夏威夷果仁、薄荷等等。
比利時Leonidas巧克力:唯一的鮮巧克力,每一粒LEONIDASPRA?LINES從出品到您親自入口品嘗均絕對不超過4周?谖队校乎r奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香檳、椰子。
比利時“吉利蓮”巧克力:唯一被比利時王室授予金質(zhì)獎?wù)碌那煽肆ζ放,?ldquo;巧克力王國中的至尊”之稱。現(xiàn)主要的有貝殼(金貝殼)、雪球、精典、寶石、情人及世界之粹7大系列。
比利時的DucD'o(迪克多)巧克力:產(chǎn)品種類有:雅致綜合巧克力、12星座心形巧克力,黑松露巧克力,吮指回味。
法國德菲絲巧克力:又稱“黑蘑菇”,23.80元/100g迷你裝,大盒價格大約是42元。這款巧克力雖然樣子不很好看,但是它的口感非常松軟,味道香濃。
英國梅費(fèi)爾的本狄克斯(Ben?dicksofMayfair)公司:特色產(chǎn)品:薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(MintCrisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅費(fèi)爾薄荷(theMayfairMint)巧克力、維多利亞薄荷(theVictoriaMint)巧克力。瑞典Marabou巧克力:巧克力樣子不是很精致,但口感不錯,而且可可味濃郁。
意大利巴拉荻和米蘭諾(Baratti&Milano)商店:原料為美國和非洲的可可豆。產(chǎn)品種類包括:吉安杜佳巧克力,奶油(Cremeni)巧克力,外國富豪(Milord)巧克力盒,玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和復(fù)活節(jié)巧克力蛋。
西班牙帕斯卡布丁巧克力(Pas?cualchocolatepudding)。奧地利莫扎特(mozart)巧克力:純手工制造,放在室溫下極易溶化,滋味甜美,濃香馥郁。
日本的明治雪吻巧克力:日本巧克力中品質(zhì)很不錯的一款,口感很不錯,松軟香滑,跟“德菲絲”的感覺差不多。
澳大利亞PATON’S巧克力:口味跟FERRERO(費(fèi)列羅)的MON-CHERI(蒙雪麗)差不多。外層的巧克力可可脂含量21%,內(nèi)含一整顆榛子仁。