1、消費(fèi)者購(gòu)買山葡萄酒時(shí)，注意查看執(zhí)行的應(yīng)是QB/T1982--1994《山葡萄酒》標(biāo)準(zhǔn)。
2、山葡萄酒的保質(zhì)期通常在12個(gè)月內(nèi)，在購(gòu)買時(shí)，一定要看一下產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，不要購(gòu)買過(guò)期的山葡萄酒。
３、查看食品標(biāo)簽，正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，在食品標(biāo)簽上標(biāo)注了產(chǎn)品名稱、企業(yè)名稱、地址、生產(chǎn)許可證編號(hào)、生產(chǎn)日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品的酒精度、糖含量、質(zhì)量等級(jí)等相關(guān)產(chǎn)品信息。
４、產(chǎn)品質(zhì)量較好的山葡萄酒外觀應(yīng)清亮透明（深色酒可以不透明），無(wú)雜質(zhì)、酒體有光澤，色澤自然、悅目。
５、到正規(guī)的商場(chǎng)，選購(gòu)信譽(yù)度好的企業(yè)的產(chǎn)品。
6、按山葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)要求酒精度必須大于等于7度，在購(gòu)買時(shí)認(rèn)清產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注的酒精度含量，低于7度的酒，不能稱作山葡萄酒。
7、有木塞的山葡萄酒應(yīng)倒放或平放，讓水松塞因接觸到酒而膨脹，保持密封，防止空氣透進(jìn)瓶?jī)?nèi)。
8、一次未飲用完的干型山葡萄酒，可用原木塞密封后存放幾天，但酒質(zhì)量會(huì)下降，應(yīng)盡快飲用；一次未飲用完的甜型葡萄酒，必須用原木塞密封后于0—4℃處冷藏。