一、 電冰箱的選購(gòu)
選購(gòu)電冰箱，首先應(yīng)檢查其是否具有3C認(rèn)證標(biāo)志，3C標(biāo)志一般粘貼在產(chǎn)品機(jī)身上或印刷在產(chǎn)品銘牌上。
其次，應(yīng)檢查其是否粘貼能效標(biāo)簽，能效標(biāo)簽一般粘貼在冰箱門(mén)的右上角，標(biāo)簽上標(biāo)稱該型號(hào)產(chǎn)品的能源效率等級(jí)和具體的日耗電量值，能源效率等級(jí)是表示電冰箱產(chǎn)品能源效率高低差別的一種分級(jí)方法，依據(jù)電冰箱能效指數(shù)的大小確定，共分成1、2、3、4、5五個(gè)等級(jí)，1級(jí)所表示的能源效率最高，即最省電。
再次，可檢查其是否標(biāo)稱了噪聲值，噪聲值一般標(biāo)稱在產(chǎn)品銘牌或產(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū)上，噪聲值越小表示該產(chǎn)品越安靜，消費(fèi)者可根據(jù)自己的喜好選購(gòu)。
另外消費(fèi)者應(yīng)結(jié)合自身的需求，選購(gòu)適合自己家庭使用的電冰箱，一般可從以下幾個(gè)方面考慮：
1、冰箱的冷卻方式：電冰箱按冷卻方式分為：直冷式和風(fēng)冷式（無(wú)霜）兩種。直冷式冰箱的優(yōu)點(diǎn)是成本低、價(jià)格優(yōu)惠、耗電量少，缺點(diǎn)是使用一段時(shí)間后冷凍室需人工化霜；無(wú)霜冰箱的優(yōu)點(diǎn)是全自動(dòng)化霜，溫度均勻，缺點(diǎn)是由于產(chǎn)品零部件多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜而成本相對(duì)較高，耗電量也略大于直冷冰箱。無(wú)霜冰箱的型號(hào)中有字母“W”。如“BCD－210W”，其中W的含意是無(wú)霜。
2、容積：容積大小根據(jù)消費(fèi)者的實(shí)際需要和經(jīng)濟(jì)能力而定。一般三口之家可選擇200升左右的冰箱。
3、功能：目前冰箱的潮流向多溫區(qū)和多門(mén)的方向發(fā)展，除了通常的冷凍和冷藏功能，還有冰溫、速凍甚至變溫等功能，這些功能不僅可提高食物儲(chǔ)藏質(zhì)量，而且使用也方便。多門(mén)冰箱使食物的儲(chǔ)藏更科學(xué)、合理、衛(wèi)生。其次，有電腦溫控和機(jī)械溫控兩種溫控方式，電腦溫控使溫度控制更精確、更直觀。
4、服務(wù)：選擇售后服務(wù)好的產(chǎn)品也是十分有必要的，目前國(guó)內(nèi)的冰箱廠家都有自己的一套售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，不妨從維修費(fèi)用、保修時(shí)限、維修速度、維修服務(wù)的全面性以及周到性等因素去衡量廠家的售后服務(wù)水平。
二、電冰箱的使用
1、熱的食物不要放入運(yùn)轉(zhuǎn)著的電冰箱內(nèi)。
2、存放食物不宜過(guò)滿、過(guò)緊，要留有空隙，以利冷空氣對(duì)流，減輕制冷系統(tǒng)的負(fù)荷，延長(zhǎng)使用壽命，節(jié)省電量。
3、食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。按食物存放時(shí)間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間，不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上，不便取出。
4、鮮魚(yú)、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冷藏室內(nèi)，以0-10℃溫度貯藏為宜。
5、不能把瓶裝液體飲料放進(jìn)冷凍室內(nèi)，以免凍裂包裝瓶。應(yīng)放在冷藏箱內(nèi)或門(mén)擱架上。
6、存貯食物的電冰箱不宜同時(shí)儲(chǔ)藏化學(xué)藥品。
7、中藥材放置在冰箱時(shí)，一定要嚴(yán)格密封。如果中藥材裸露放在冰箱里，其他食物的水分會(huì)被藥材吸收，破壞藥性。
8、每周應(yīng)清潔一次冰箱。
9、不要用利器鏟刮內(nèi)部的結(jié)霜，應(yīng)把冰箱門(mén)打開(kāi)等待結(jié)霜融化，再用干凈的抹布把電冰箱擦干凈，確保冰箱干燥無(wú)水分。