蘇子峪蜜棗

　　蘇子峪蜜棗也稱蘇子峪大棗、蘇子峪蜜棗，原產并主要分布于平谷區(qū)蘇子峪。
　　這種棗果個較大，果皮薄，果肉致密而脆甜，即可鮮食又可制干，干棗含糖量73.80%，每百克含維生素C175.4毫克，品質上等；9月中旬成熟。
　　此品種樹勢較旺，早期豐產和豐產穩(wěn)產性好；適應性強，山地、半山地都可栽植。蘇子峪棗歷史上曾有較大栽培面積和產量，并大量出口日本等國。20世紀50-70年代曾作為國宴特供果及禮品，聞名海內外。70年代往后，多種原因造成粗放管理和棗瘋病嚴重，一度瀕臨滅絕。目前，北京市林業(yè)局、平谷區(qū)政府和當地干部群眾對蘇子峪棗的恢復發(fā)展極為重視，現已栽培或嫁接恢復發(fā)展蘇子峪棗樹30余萬株。