“熱天吃西瓜，有病不用把藥抓”，按照中醫(yī)理論，西瓜性寒涼，糖多，能清熱瀉火。此外，它還有以下作用：
1.醫(yī)治心血管病
西瓜汁中所含的糖、蛋白質(zhì)和微量的鹽，能降低血脂軟化血管，對醫(yī)治心血管病有療效。
2.加強腎臟病人營養(yǎng)
西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性的蛋白質(zhì)，從而增加腎炎病人的營養(yǎng)，故西瓜是腎臟病人的良藥。
3.增強男性功能
西瓜中含有的氨基酸、瓜氨酸能夠使人體產(chǎn)生氮氧化物，而這種氮氧化物對男性的性能力是一種非常重要的物質(zhì)。
但有些人不適于吃西瓜，如：脾胃虛弱者多吃易引發(fā)胃痛、腹脹、腹瀉；糖尿病人多吃西瓜，會使血糖尿糖升高；感冒初起，無論是風寒感冒還是風熱感冒，都不宜多吃西瓜，否則會因其清解煩熱而引邪入里，使感冒加重、延長治療時間。