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黑木耳抗凝血化結(jié)石

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-19  瀏覽次數(shù):711
核心提示:由于木耳營養(yǎng)豐富,滋味鮮美,被人們譽(yù)為素中之葷。古人稱木耳為樹雞,亦是此意。黑木耳味甘氣平,有滋養(yǎng)、益胃、活血、潤燥的功效,適用于痔瘡出血、便血、痢疾、貧血、高血壓、便秘等癥。據(jù)《本草綱目》中也曾有記載。近年,醫(yī)學(xué)科學(xué)家不斷地研究發(fā)現(xiàn),黑木耳有顯著
  由于木耳營養(yǎng)豐富,滋味鮮美,被人們譽(yù)為“素中之葷”。古人稱木耳為“樹雞”,亦是此意。黑木耳味甘氣平,有滋養(yǎng)、益胃、活血、潤燥的功效,適用于痔瘡出血、便血、痢疾、貧血、高血壓、便秘等癥。據(jù)《本草綱目》中也曾有記載。近年,醫(yī)學(xué)科學(xué)家不斷地研究發(fā)現(xiàn),黑木耳有顯著的抗凝血的作用,是一味防止腦血栓、心血栓的良藥。這一點(diǎn)在美國有關(guān)人體血液的實(shí)驗(yàn)中也得到了證實(shí)。
  近來,有研究者發(fā)現(xiàn),黑木耳有降低膽固醇及血脂的作用,黑木耳所含的發(fā)酵素和植物堿物質(zhì)具有促進(jìn)消化道與泌尿道等各種腺體分泌的特性,并有協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石,滑潤腸道,使結(jié)石排出。黑木耳所含的多種物質(zhì)可剝、分化、浸蝕結(jié)石,使結(jié)石不斷縮小,排出體外。
  由于黑木耳有神奇的化解結(jié)石、抗凝血作用,正是中老年預(yù)防膽、腎、輸尿管、膀胱尿道等結(jié)石和血栓的良藥,對(duì)高血壓、肥胖癥、心腦血管疾病均有極大的裨益。
  黑木耳的口感好,經(jīng)常食用,可以防治諸多疾病。但要提醒的是:凝血機(jī)制低者務(wù)必注意慎用。
 
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