俗語說，“四季施肥料，秋季最重要”，“秋天早一天，頂來年十天”。果樹在一年中經過發(fā)芽、抽枝、開花、結果，消耗了大量的營養(yǎng)物質，采果前后，及時進行秋施基肥，對樹體的恢復、越冬防寒和第二年的優(yōu)質高產有著重要的作用。
一、秋施基肥的好處秋施基肥時，氣溫、地溫比較高，利于有機肥料的腐熟和養(yǎng)分釋放，肥效易于發(fā)揮，根系吸收快；而春施和冬施基肥，由于天氣涼冷，氣溫低，肥效不能迅速發(fā)揮。當有機肥料發(fā)揮肥效時，又往往造成果樹新梢二次生長，對果樹花芽的形成和結果均不利。秋季正是蘋果樹根系第三次生長的高峰期。此時施肥開溝、挖穴碰傷的根系，會很快愈合恢復，并能促生新根；同時，疏松果園土壤，利于微生物的活動，增強根系吸收水、肥的能力，增加樹體內的養(yǎng)分積累，促進樹體健壯，抵抗冬季嚴寒和早春霜凍，克服果樹大小年結果現象。秋施基肥，速效養(yǎng)分當年就能被果樹吸收，增加果樹營養(yǎng)物質的積累，使根、梢、干內貯藏豐富營養(yǎng)，為來年果樹萌芽、花芽進一步分化、開花、提高座果率，奠定了物質基礎，并能提高果品質量。另外，秋施基肥時利用施肥調土，使園土部分被翻上，將有些地下害蟲、蛹晾曬到地面，可被鳥、禽啄食或因環(huán)境突變而致死，使果樹害蟲大大減少。也可提高土壤有機質的含量，保持良好的團粒結構，使土壤理化性狀得以改善，減少或避免發(fā)生土壤退化現象。
二、秋施基肥技術肥料的選擇應以含有機質較多的農家肥料(據測定：牛糞中含有機質為14.5%，馬糞21%，豬糞15%，羊糞31.4%，人糞19.8%)為主，這是長期供給果樹多種營養(yǎng)元素的基礎肥料。增施優(yōu)質有機肥料，可使土壤疏松，改善土壤的保水、保肥能力和土壤的通氣性，提高果樹的抗逆性。經常施用的肥料有：堆肥、廄肥、綠肥及作物秸稈、雜草等。堆積腐熟后施入，能充分發(fā)揮秋施基肥的優(yōu)勢。因有機肥料分解緩慢，肥效長，應加入適量的速效性氮肥、磷肥及鉀肥。對果樹出現微量元素缺乏癥的果園，應有針對性地配施微肥。
施肥方法主要有環(huán)狀溝施、放射溝施、全園撒施等。環(huán)狀溝施即在樹冠投影外緣挖一環(huán)狀溝，溝深30-50厘米。此法多用于幼樹，環(huán)狀溝的位置應每年隨著樹冠的擴大而外移。放射溝施以樹干為中心，沿水平根系伸展方向挖溝，一般4-6條，溝深寬同環(huán)狀溝，距樹干1-1.5米處。溝的深度由內向外逐漸加深，內窄外寬。此法傷根較少，適于成年果樹。全園撒施適于成年果園和密植果園的施肥。即將肥料均勻撤于園內，結合翻地翻入土中，耕翻深度以20-25厘米為宜。此法施肥能廣泛被根系吸收。但施用深度淺，易引起根系上浮。
秋施基肥宜早不宜遲，以秋天果實采收后至落葉前為好，過遲不但施入的肥料難以吸收，造成浪費，還會因傷根愈合慢造成樹勢衰弱，影響來年果樹的開花坐果。凡在果樹落葉前未完成秋施肥的，必須在土地封凍前完成。具體時間應因果樹的種類不同而有差別，一般蘋果、梨樹等，以9月下旬施人為好；桃樹、葡萄等，可于10月份開始至封凍前完成即可。
三、注意事項施肥開溝不要太淺，否則易引起根系上浮，不利于果樹抗旱抗寒。施用的有機肥一定要腐熟，不要把生大糞或生雞糞等直接施入，否則會燒壞根部，致樹衰弱、死亡或誘發(fā)腐爛病。有水源條件的施肥后要澆水，以利根系吸收。澆水后地表半干時應松土，減少水分蒸發(fā)，有利保墑。補施微量元素肥料要根據果園微量元素豐缺情況有針對性的進行，不要施用過量，以免造成毒害。忌施含氯肥料，以免影響產量和品質，甚至造成根尖死亡，嚴重時整株枯死。