科威特人多選擇飯店宴請(qǐng)外賓,吃的是西餐,如果要好的朋友則請(qǐng)到家中,用傳統(tǒng)飯菜招待。吃飯時(shí),將準(zhǔn)備的飯菜一次性上齊,賓主洗過手后,開始用手抓食物,待客的傳統(tǒng)飯菜有烤紅魚、烤羊肉、洋蔥炒米飯、咖喱牛肉炒米飯、三角包等。主人總是不時(shí)地將烤魚、烤羊肉撕碎后放人客人面前的盤子里,顯得異常親密友好。
飯后,主人多要招待客人吃水果。科威特是沙漠國家,自然條件差,糧食、蔬菜、水果都要依賴進(jìn)口,市場(chǎng)上價(jià)格一般比較貴,用水果招待,表示主人對(duì)待朋友的一番心意,客人即使吃得再飽,也要多少嘗一點(diǎn),以領(lǐng)受主人的深情厚意。
客人起身告辭時(shí),主人還要為客人舉行熏香告別儀式。主人遞上一盞銅制香爐,爐內(nèi)的炭火燃燒著檀香木,冒著香噴噴的青煙,客人接過后,將香煙往自己懷里扇幾下,回遞給主人。最后,主人拿出一杯香水,客人攤開手掌.主人往客人手掌里滴幾滴,客人將香水涂到臉上或脖子上,頓時(shí)渾身溢香。客人要再三誠懇地感謝主人的盛情款待,如果是第一次交往的朋友,可以說:“非常高興同您相識(shí),希望我們相互間再有見面的機(jī)會(huì)。”“請(qǐng)代我向您全家人問好!”“歡迎您有機(jī)會(huì)到我家里作客。”
客人離家時(shí),主人總是要挽著客人胳膊,依依不舍地送到院門外,并要再一次握手、擁抱、親吻,客人也應(yīng)握手、擁抱、親吻以回敬,最后相互道別。