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喝湯禮節(jié)要注意

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-18

    喝湯十分容易發(fā)出聲響。在日本文化傳統(tǒng)中,喝湯時(shí)發(fā)出聲響是正常而自然的舉動(dòng)。

    但在中國飲食禮儀中卻不這樣認(rèn)識(shí),而主張喝湯時(shí)要小聲,用湯匙舀湯,若入口前要吹涼湯匙里的湯,也請(qǐng)小聲吹氣。

    如果湯是裝在湯碗中,湯里還有料,先把料吃光,再喝湯。這時(shí)你可以拿起湯碗,直接喝碗里已經(jīng)涼了的湯。不過,千萬不可捧起盤子,直接從盤里喝湯。

    如果是清燉肉湯,而且湯的熱度已經(jīng)不再滾燙,你也可以直接拿起湯碗來喝,不須用湯匙一匙一匙的喝。
 
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