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伊人餐桌禮儀

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-18

    西餐的桌上禮節(jié)特別多,如你想當(dāng)個(gè)令人愉悅的客人,餐桌禮節(jié)將是你必修的課程,下列是餐桌基本禮節(jié):

座位

    女士尚未入座時(shí),男士不可先入座。無(wú)論男、女士應(yīng)養(yǎng)成由左入座的習(xí)慣。

何時(shí)該起立

    主人會(huì)幫忙介紹,介紹到女士可以不必起立,但是介紹男士時(shí),這位男士則要起立被介紹。如有女士或德高望重人士到場(chǎng),在場(chǎng)的男士要起立,女士則看情形而定。

小毛病大問(wèn)題

    打噴嚏要趕快用口布擋一擋,并說(shuō)聲“對(duì)不起”(Excuseme)。如要擤鼻涕,應(yīng)用自己的手帕或紙巾,輕輕擤下,可別像奏樂(lè)似的要所有的人都欣賞你,擤下來(lái)的鼻涕可別放在桌上。打嗝也應(yīng)向他人說(shuō)聲Excuseme了。萬(wàn)一咳嗽或有人嗆到,在場(chǎng)的人要若無(wú)其事般的自然,免于當(dāng)事者尷尬,當(dāng)然有人被東西噎著時(shí),這時(shí)救人要緊,禮節(jié)可暫擺一邊,是可被包容的。

抽煙

    現(xiàn)在全球流行提倡禁煙,要點(diǎn)煙時(shí)應(yīng)注意下列的禮貌:

    看桌上有無(wú)煙灰缸,如沒(méi)有就表示禁止抽煙,如有也不代表就可抽煙,應(yīng)先徵求左右鄰座的同意,這也是尊重他人生命權(quán)的表現(xiàn),空間太狹小,空氣不佳時(shí)也不是抽煙的好環(huán)境。

喝酒的禮節(jié)

    喝酒千萬(wàn)別過(guò)量,客人大約以三杯為準(zhǔn),更不可在桌上鬧酒,上桌時(shí)主人可舉杯感謝大家共襄盛舉,客人可別借花獻(xiàn)佛。

用畢

    用完餐,主人應(yīng)留意是否客人均用完餐,主人方可把口布放在桌上,客人才可放回桌上,但可別放得太凌亂,也別把口布摺疊還原,因?yàn)檫@個(gè)舉動(dòng)有抗議作用。

何時(shí)離開(kāi)

    主賓尚未離席,陪客不可先走,除非你有事先告知主人,之后方可離席,但離開(kāi)時(shí)別聲張,悄悄離開(kāi),避免影響餐桌氣氛,在座如有長(zhǎng)輩,應(yīng)向長(zhǎng)輩告辭,然后退一步再轉(zhuǎn)身離去。
 
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