吃要講究“吃相”

        去別人家中吃飯，要注意“吃相”。咀嚼東西應把嘴閉上，喝湯不要“咕咕”作響，不要把筷子和湯匙整個往嘴里塞，搛菜時不用筷子在盤中亂攪，也不要專挑喜愛的吃。湯要是太燙，可以過一會喝，不要用嘴去吹，不要一邊吃東西，一邊說話沒完。進餐過程中，不要玩弄碗筷等餐具，或用筷子直指別人。吃了東西嵌在牙縫里的話，不要用手去嘴里亂樞，可用牙簽剔牙。使用牙簽時，可用手或餐巾掩住嘴，這不是雅相，而且衛(wèi)生。用餐時還須注意不要讓餐具發(fā)出任何聲響。吃飽后，應等眾人放下筷子，并見到長輩示意散席時，方可離座。在別人家里作客，狼吞虎咽，風卷殘云，當然屬于吃相難看，即使在自己家中，也應該充分注意飲食文明和飲食禮儀。排座位時，要讓尊者（家中長輩或來客）坐在主位朝南。盛飯遞時，要用雙手捧上，不能單用一只手。“吃飯伸腰，天打不饒”，說的是吃相要端正而注意禮儀禮貌。吃飯菜咀嚼時，要上下唇抿攏些，盡量減少聲響。吃飯要一手扶著飯碗，喝湯時要先放下手中筷子再持勺舀湯，不能兩手齊上，左右開弓。坐時要坐正，別沖著桌角處坐，飯粒不能掉在桌上地上，骨刺不亂吐，吃完時碗里別存下飯粒和余菜，偶爾打噴嚏時千萬別沖著飯菜，要立即轉身捂口以減其勢。一句話，吃相要講究雅，講究文明和禮儀。