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貧血病人忌飲茶

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-25

  貧血是常見病,尤其是缺鐵性貧血者最多。人體缺鐵,影響體內血紅蛋白的合成,病人會出現面色蒼白、頭暈、乏力、氣促、心悸等癥狀。

  貧血病人飲茶,會使貧血癥狀加重.因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用,高價鐵轉變?yōu)榈蛢r鐵(2價錢)才能被吸收。

  可是茶中含有鞣酸,飲后易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收,使貧血病情加重。所以貧血病人不宜飲茶。

 
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