VIP標(biāo)識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機(jī)版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品專題 » 茶與健康 » 正文

龍井湯圓

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-02
    原料:

  湯圓餡100克,糯米粉250克,高級龍井茶葉25克。

  制法:

  1、取糯米粉適量用水調(diào)散,揉勻,再和湯圓餡分別包成大小均勻的湯圓。

  2、將龍井茶葉放入杯中,沖入適量開水浸泡2分鐘,把茶汁潷掉不用,再?zèng)_入開水泡好。

  3、鍋內(nèi)放入清水燒開,將湯圓下鍋,煮熟,分別撈出放在碗中,再取適量茶汁澆入即成。

  特點(diǎn):

  本品色澤淡綠,清香醇濃,口感細(xì)嫩,爽口不膩。此為一款四川風(fēng)味小吃。

 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.020 second(s), 31 queries, Memory 0.94 M